¿Qué plato te gustaría comer en olla caliente?
Primero, Maodu.
Comer olla caliente sin pedir Maodu es simplemente no comer esta olla caliente. Los callos de Mao siempre han sido uno de los platos imprescindibles en la olla caliente y también es uno de los ingredientes más populares en la olla caliente.
2. Intestinos de pato
Los intestinos de pato, o intestinos de ganso, también son uno de los ingredientes más comunes del estofado. Sin embargo, los intestinos de pato (intestino de ganso) tienen un sabor extraño como el del durian. A la gente a la que le gusta le gusta mucho, pero a la gente a la que no le gusta lo encuentra terrible. Los intestinos de pato (intestinos de ganso) se cocinan en sopa caliente y luego se enrollan en brochetas. Tiene un sabor crujiente y tierno y realmente tiene mucho sabor.
En tercer lugar, Fatty Cow
Los ingredientes de Fatty Cow están originalmente hechos a medida para estofado. El estofado bien caliente con carne grasa es imprescindible. Después del escaldado, la carne grasa se agita en el plato de sabor y se lleva a la boca. Es graso pero no grasoso, y tu boca se llena con el aroma de la carne grasa. Es un estofado imprescindible. La carne grasa no sólo es deliciosa y nutritiva, sino que también proporciona proteínas ricas, hierro, zinc, calcio y complejo de vitamina B necesarios todos los días, incluido el ácido fólico, la vitamina B y la riboflavina.
Cuarto, carne de res picante
La carne de res picante se elabora cortando carne de res y agregándole sabor picante. Tiene un sabor fuerte y luego se escalda en una olla caliente para aumentar el picante sin perder el sabor carnoso de la carne. Para los que les gusta la comida picante, esto es simplemente un regalo.
Cinco, Huanghou
Huanghou también es un plato común en estofado. La garganta amarilla es un vaso sanguíneo importante en el ganado, como los cerdos y el ganado vacuno. Entre los platos cocinados en olla caliente, la garganta de bezoar es más espesa y sabe mejor que la garganta de cerdo. Pero lidiar con la garganta por bezoar es más problemático. Si no se manipula adecuadamente, tendrá un sabor muy suave y no se podrá masticar, pero a muchos amantes de la gastronomía profesionales les gusta comer garganta de bezoar. La característica más importante de la olla caliente Huanghou es que es crujiente y muy refrescante.
6. Rebanadas de carne vieja
Los callos de ternera, los intestinos de pato y las rodajas de carne vieja se denominan los "tres platos de carne principales" de la olla caliente. Aunque los ingredientes de la olla caliente siempre han sido carne de res, e incluso el fondo de la olla se hierve con mantequilla, las antiguas lonchas de carne hechas con este tipo de cerdo también son muy populares. Elija cortes de carne más viejos que sean grandes y magros. Quedarán fragantes y picantes cuando se cocinen, pero no demasiado fríos.
7. Patatas
Los anteriores son platos de carne, y los siguientes son platos vegetarianos. Se puede decir que las patatas son los callos en los platos de carne calientes. Hay muchas formas de comer patatas y siempre han sido una comida habitual para el público. También tiene un sabor diferente cuando se usa para escaldar una olla caliente, pero tenga cuidado de no cocinarla en la olla por mucho tiempo, de lo contrario se dañará fácilmente.
8. Piel de tofu
Los productos de soja también son los ingredientes más comunes del estofado. La piel del frijol tiene aroma a frijol. Después de ser escaldado en la olla, tiene un aroma especiado y un sabor carnoso y mantecoso, lo que lo hace más delicioso.