Por qué nadie come restos de fuente

Las razones por las que nadie come despojos de ternera en la fuente son las siguientes: textura, sabor y trasfondo cultural.

1. Sabor: Los despojos de res tienen un sabor especial después de ser cocinados. A algunas personas no les gusta el sabor de los ingredientes de los despojos.

2. Sabor: Los despojos de res se suelen cocinar con mucho aceite de chile y condimentos. Tiene un sabor fuerte y no es aceptable para todos.

3. Contexto cultural: Los menudillos de fuente son un alimento tradicional que resulta desconocido o poco interesante para algunas personas.