Cómo comer corvina amarilla salada

Corvina amarilla 1

5 trozos de jengibre

20 gramos de sal

¿Cómo cocinar al vapor corvina amarilla salada?

Retirar las escamas y órganos internos de la corvina amarilla, lavarla y cortarla a lo largo del hueso medio.

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Cortar así.

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Untar sal por ambos lados, unas 2 cucharadas de sal por un lado. Agrega rodajas de jengibre. Envuelva en film transparente y refrigere de 6 a 8 horas. Puedes encurtirlo por la mañana y comerlo en la cena. También puedes encurtirlo por la noche y comerlo en el almuerzo. )

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Sácalo, quítale la sal y añade las rodajas de jengibre.

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Hervir agua en una olla y cocinar al vapor durante 12 minutos.

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Está fuera del bote. Puedes servir un plato de vinagre blanco y comértelo. ) ¡Un plato muy delicioso!

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