¿Se pueden freír juntos los frijoles mungo y el cerdo estofado?
Los frijoles mungos son ricos en proteínas y una variedad de aminoácidos, que pueden fortalecer el bazo y el estómago y aumentar el apetito.
La carne de cerdo estofada puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y fortalecer los músculos y huesos. Puede usarse para tratar la debilidad física, la pérdida de peso, la sed, la deficiencia del bazo, el estancamiento, el edema y el dolor y debilidad en la cintura y las rodillas.
Condimentos
¿200g de frijol mungo? 100 gramos de cerdo estofado
Condimentos
Aceite, sal, salsa de soja, ¿un poco de jengibre?
Método de trabajo
1. Limpiar las judías verdes y cortarlas en trozos pequeños.
2. Sofreír las judías verdes en la olla.
3. Sofreír el cerdo estofado picado y las judías verdes.
4. Corta un poco de jengibre y déjalo.
5 Añade la cantidad adecuada de sal y agua y cocina durante 2 minutos.
6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.