¿Cuál es el sabor característico del café colombiano?
El café colombiano tiene un aroma rico y espeso, acidez de alta calidad, acidez clara, alto equilibrio y retrogusto interminable. Los tres sabores: ácido, amargo y dulce son perfectos. Después de beberlo, el aroma llena toda la boca. Luego exhale el aroma de su boca por la nariz. El olor es muy fuerte. El aroma de este café puede arrebatar todo lo que hay en la tierra y traer paz a la gente.
Cómo preparar café colombiano:
1. Al preparar café colombiano, asegúrese de elegir granos de café colombiano de buena calidad y prepare una cafetera. Puedes preparar una cafetera americana, una cafetera de sifón o una cafetera de goteo según tus necesidades, y luego disponer el café colombiano según las instrucciones marcadas en la cafetera.
2. Al preparar café colombiano debes prestar atención a la calidad del agua, debido a que más del 98% de los ingredientes del café son agua, por lo que la calidad del agua afectará directamente el sabor del mismo. el café. Al preparar café colombiano, es mejor usar agua purificada, pero trate de no usar agua destilada, para que el café preparado sea más fragante, más rico y más suave.
3. Al preparar café colombiano, se debe dominar la proporción de granos de café y agua. En circunstancias normales, se pueden preparar 15 gramos de granos de café o café en polvo en una taza de 180 ml de café líquido. Además, la temperatura del café colombiano es agua, la cual hay que controlar. No apto para preparar con agua hirviendo o agua a baja temperatura. En circunstancias normales, la temperatura del agua para preparar café colombiano debe rondar los 90 grados.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Café Colombiano