Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Las peras y otras frutas son particularmente duras?

¿Las peras y otras frutas son particularmente duras?

Este es el fruto de la yema de huevo

También conocido como melocotón, el fruto de yema de huevo es una planta perenne de la familia Araliaceae. El árbol mide unos 6 metros de altura, con hojas simples, alternas, parecidas al papel, ovaladas estrechas. forma y pequeñas flores blancas agrupadas en las axilas de las hojas.

El fruto es esférico, de color verde cuando está inmaduro, de color amarillo verdoso a amarillo anaranjado cuando está maduro, suave, de piel fina, pulpa de color amarillo anaranjado, rico en almidón, con textura y aroma a yema de huevo. Bajo contenido de agua y sabor ligeramente dulce. Su sabor está entre el boniato y el durián. Las semillas suelen tener un tamaño de 1 a 2 y tienen forma casi redonda u ovalada. La fruta madura en diciembre y tarda entre 4 y 7 días en madurar después de la cosecha antes de que sea comestible.