¿Qué tomas con tu mano izquierda y qué sostienes con tu mano derecha cuando comes comida occidental?

A la hora de comer comida occidental, sujeta el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la izquierda. Cuando use cuchillo y tenedor, use el tenedor en su mano izquierda para sostener la comida firmemente mientras mueve el cuchillo en su mano derecha para cortar la comida.

Cómo sostener el cuchillo y el tenedor: En términos generales, sostenga el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. Los cuchillos dentados se utilizan para cortar carne, los cuchillos comunes se utilizan para cortar verduras y el cuchillo más pequeño se utiliza para untar mermelada. No inserte el tenedor en alimentos grandes a la vez, ya que no podrá comerlos de un solo bocado. La cuchara es para tomar sopa.

1. Coloca el tenedor en el lado izquierdo del plato y el cuchillo en el lado derecho. Al cortar la comida en el plato, levante el cuchillo con la mano derecha, con el dedo índice casi recto, el lado romo del cuchillo hacia arriba y los otros cuatro dedos sujetando el mango.

2. Sostenga el tenedor en su mano izquierda, con el tenedor mirando hacia afuera y hacia abajo. Coloque su dedo índice directamente en la parte posterior del mango. Acérquese a la boca del tenedor, pero no tan cerca como para que sus dedos toquen la comida, y sostenga el mango del tenedor con los otros cuatro dedos.

3. Doble la muñeca de forma natural, apunte el dedo índice hacia el plato y apunte el extremo del cuchillo y el tenedor hacia el plato. Al cortar alimentos, mueva el cuchillo hacia adelante y hacia atrás cerca del tenedor. La pasta es fácil de cortar, pero los alimentos duros son más difíciles de cortar. Solo corte 1 o 2 bocados de comida a la vez.

4. Utilice un tenedor para llevarse pequeños bocados de comida a la boca, con el tenedor apuntando hacia abajo y la parte posterior del mango levantada al comer.

Cuchillos y tenedores:

Se denomina cubertería a los cuchillos, tenedores y demás cubiertos. Los cuchillos y tenedores se dividen en carne, pescado, aperitivos y postres. Además de aperitivos, sopas, café y té, las cucharas también se utilizan como condimento. La cuchara para sazonar es la cuchara que se utiliza para añadir condimentos. Se utiliza principalmente para postres o platos de pescado.

La vajilla utilizada hoy en día cambia constantemente según los cambios en la cocina. En el menú fijo de la cocina occidental formal, a menudo se utilizan varias formas de cuchillos y tenedores según las características de los diferentes platos, y no todas se muestran al principio. Hablando de un juego completo, es fácil pensar en una mesa llena de cubiertos, pero hoy en día la mayoría de los platos se piden con 2-3 platos individuales.

Por lo tanto, las decoraciones formales llenas de cubiertos en la mesa del comedor solo se pueden ver en banquetes de bodas. El uso de un juego de cuchillos y tenedores es cada vez menos común. Cada vez más personas comen solo 2 o 3 aperitivos y los cuchillos y tenedores no cambian en consecuencia.

También hay cada vez más restaurantes donde los cuchillos y tenedores (o cucharas) se colocan sobre el cuchillo y el tenedor y se colocan en el lado derecho del plato. La forma del cuchillo utilizado para platos de carne es generalmente la misma sin importar a qué restaurante vaya, pero la forma del cuchillo utilizado para platos de pescado suele diferir de un restaurante a otro.

En particular, los cuchillos para cocinar pescado tienen una tendencia cada vez mayor a tener el mismo ancho que los cuchillos para cocinar carne, y los cuchillos más anchos también son comunes. También hay algunos cuchillos que son más anchos y se utilizan en este caso. El cuchillo para cocinar pescado tiene una lujosa decoración en la hoja. Además, algunos restaurantes utilizan cucharas para condimentar en lugar de cuchillos para los platos de pescado. Los cuchillos y tenedores son como soportes para palillos chinos.

A veces, los cuchillos y tenedores (o cucharas) se colocan en grupos de dos en el estante para cuchillos y tenedores; a veces, los cuchillos, tenedores y cucharas se colocan en grupos de tres en el estante para cuchillos y tenedores; Sobre él se colocan un cuchillo y un tenedor (o cuchara) en grupos de dos, de modo que la hoja del cuchillo y la parte delantera del tenedor no toquen el mantel.