¿Qué comida es tan deliciosa que con una cucharada de sopa se obtienen tres tazones de arroz? ¿Qué les gusta comer a los miembros de tu familia?
En un período en el que los precios de la carne de cerdo se disparan, las billeteras de las personas se vuelven cada vez más ajustadas. Se ha vuelto muy difícil comer más carne. El abdomen no siempre se siente muy lleno. utilizar carne de cerdo cruda como una de las fuentes de carne para el cuerpo, y ha sido una estructura dietética de larga data. Como el precio de la carne es tan alto ahora, usaremos camarones como materia prima para hacer un plato delicioso. Hazlo delicioso y saludable. Este manjar especial elaborado con camarones, rábanos y hongos enoki como materia prima también es muy adecuado para comer con este clima. A continuación compartiré el método específico para preparar este plato.
La comida incluye: 500 gramos de gambas, 30 gramos de pimientos pequeños, 400 gramos de rábanos y 300 gramos de setas azucena. 15 gramos de rodajas de jengibre, 30 gramos de ajo picado, 20 gramos de cebolla verde y 30 gramos de ajo. Los condimentos a utilizar son: 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de salsa de soja ligera y 2 cucharadas de vino de arroz. 10 gramos de sal comestible. 30 gramos de aceite de cocina. 10 gramos de pimienta blanca. Proceso de operación: 1. Limpiar los camarones frescos después de comprarlos 2. Quitar los hilos de los camarones y exprimir la tierra dentro de los cerebros de los camarones. 3. Después de quitarles los hilos a los camarones, límpielos, séquelos y póngalos en un recipiente pequeño. Agrega una cucharada de vino de cocción, rodajas de jengibre y 10 gramos de pimienta blanca, mezcla bien y deja marinar durante 20 minutos. Los camarones están listos aquí. A continuación preparamos otras materias primas 1. Preparamos un chile pequeño y lo limpiamos. Primero córtelo en rodajas, luego en tiras, luego córtelo en trozos y reserve en un plato. 2. Prepare cebollas verdes pequeñas, hojas y raíces de cebolla verde y pique las cebollas verdes. Agregue las cebollas verdes y los chiles. Otro cuenco es para el equipamiento con cebolletas.
3. Preparar una o dos cabezas de ajos, cortarlas en ajos picados y ponerlas en un pimentero pequeño. 4. Preparar con antelación 40 gramos de ajo, picarlos en trozos y reservarlos en la cazuela del chile. 5. Limpiar las setas enoki, quitarles las cabezas y reservar. 6. Prepare 20 gramos de jengibre con anticipación, córtelo en rodajas y reserve. 7. Deje hervir y agregue 50 gramos de aceite. Vierta el aceite en la olla con ajo y chile y saltee hasta que esté fragante. Reservar. 8. Prepara un rábano, pélalo y córtalo en círculos pequeños. Cortar en rodajas muy finas. Después de cortar el rábano, utilice una olla de barro para hervir el fondo con aceite. Simplemente coloque los rábanos y apílelos. Luego, parta las setas azucenas en trozos pequeños y colóquelas sobre el rábano. Por último, ponemos encima las gambas marinadas. Después de untar las gambas, vierte encima la salsa frita. Tape y cocine a fuego lento durante ocho minutos. Pasados los ocho minutos, abrimos la tapa exterior y añadimos un poco de cebolla verde picada. ¡Mira a Jiuxiang! Ya está listo el rojo y delicioso guiso de camarones.