Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué alimentos son fáciles de digerir?

¿Qué alimentos son fáciles de digerir?

1. ¿Yogur?

La característica del yogur es que además de todos los nutrientes de la leche, también es rico en ácido láctico, que puede descomponer la lactosa de la leche en ácido láctico. ¿Deficiencia de lactasa gastrointestinal o beber vaca fresca? Las personas propensas a sufrir diarrea por leche pueden beber yogur en su lugar. El ácido láctico puede inhibir el crecimiento de moho en el cuerpo y prevenir el desequilibrio bacteriano causado por el uso de antibióticos. El ácido láctico también puede prevenir la acumulación de sustancias tóxicas producidas por bacterias putrefactas que descomponen las proteínas, por lo que puede prevenir el cáncer. El yogur tiene un leve efecto diarreico y puede prevenir el estreñimiento en las personas mayores. ?

2. Manzana

La manzana no sólo puede detener la diarrea, sino también aliviar el estreñimiento. El ácido tánico, los álcalis orgánicos y otras sustancias que contiene tienen efectos astringentes y la pectina que contiene puede absorber toxinas. Para la diarrea leve y simple, comer manzanas solas puede detener la diarrea. La fibra contenida en las manzanas puede estimular la peristalsis intestinal y acelerar la defecación, por lo que tiene un efecto laxante.

3.¿Tomates?

Rico en ácidos orgánicos como el ácido málico, el ácido cítrico y el ácido fórmico, que pueden proteger la vitamina C de la destrucción durante la cocción y aumentar la utilización de las vitaminas. Los tomates también contienen un ingrediente especial: el licopeno, que ayuda a la digestión y la diuresis y puede ayudar al jugo gástrico a digerir la grasa. El licopeno también puede inhibir el crecimiento de bacterias y hongos y tratar la estomatitis angular.

4. Espino

El espino contiene una variedad de sustancias ácidas y vitamina C, que pueden ayudar eficazmente a promover la secreción de jugo gástrico, aumentando así de manera efectiva las enzimas en el estómago y desempeñando un papel importante. Papel en la digestión y la digestión.

Datos ampliados:

Las manzanas tienen un sabor dulce y son frescas por naturaleza. Pueden fortalecer el bazo y el qi, fortalecer el estómago, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. para pacientes con deficiencia de bazo, menos comida, yin de estómago insuficiente y dolor de estómago debido a síntomas de deficiencia de yin. Las manzanas maduras pueden nutrir el estómago y detener la diarrea. La mayoría de los nutrientes de las manzanas se pueden retener, excepto algunas vitaminas que se pierden durante la cocción. La pectina hervida actuará como adsorbente, facilitando la absorción de sustancias tóxicas. Los caquis no sólo son deliciosos, sino también nutritivos. Pero los caquis también tienen desventajas y comer demasiado puede ser perjudicial.

El caqui contiene cierta cantidad de tanino, y el contenido de piel de caqui es mayor. El sabor astringente y el entumecimiento de la lengua al comer caquis son los motivos de la convergencia de los taninos. El tanino tiene un fuerte efecto astringente y puede combinarse fácilmente con el ácido gástrico en el estómago para solidificarse en grumos. El espino es ácido y dulce, y tiene la función de digestión y estancamiento. Es una de las mejores frutas para estimular el apetito, pero comerla en exceso puede resultar perjudicial. Está registrado en la medicina antigua: "El espino tiene poca energía, por lo que no es aconsejable comer demasiado". Comer demasiado consume energía y daña los dientes. "

El espino contiene altos niveles de pectina y ácido tánico. Cuando entra en contacto con el ácido gástrico, se condensa fácilmente en precipitados insolubles en agua, que pueden adherirse a los residuos de alimentos para formar gastrolitos, que pueden causar úlceras gástricas. Sangrado gástrico, o incluso necrosis y perforación de la pared gástrica, pero cocinar espino reducirá el efecto del ácido tánico.

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