Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Al igual que las hojas de perilla, las semillas son mucho más grandes que las de perilla. ¿Qué plantas son?

Al igual que las hojas de perilla, las semillas son mucho más grandes que las de perilla. ¿Qué plantas son?

Se llama "espinacas moradas". Es una verdura silvestre de color púrpura. Es una especie de Panax notoginseng y es una hierba perenne. Sus hojas tiernas y tallos son comestibles y se producen principalmente en Yunnan, Jiangxi, Sichuan y otros lugares de China. Este tipo de espinaca morada no solo se puede comer como verdura silvestre, sino que también se utiliza como medicina. Tiene el importante efecto de enfriar la sangre y eliminar el calor interno.

La col morada tiene distintos nombres en distintos lugares. En algunos lugares, se le llama repollo rojo, también conocido como repollo Guanyin, angélica, repollo rojo de arce, amaranto Guanyin y Asteraceae. Los nombres anteriores son todos correctos, excepto que no se puede llamar Perilla. A la espinaca morada le gusta crecer en lugares oscuros y húmedos. La parte inferior de las hojas es verde y el dorso violeta, por eso se le llama "col lombarda".

Ampliar conocimientos:

Tecnología de cultivo de perilla:

1. Selección y preparación del terreno

La perilla tiene gran influencia sobre el clima y el suelo Fuerte adaptabilidad. Es mejor elegir suelos franco arenosos sueltos y fértiles, y los suelos arcillosos pesados ​​con suficiente luz solar y buen drenaje no crecerán bien. Prepare la tierra, gírela hasta una profundidad de 15 cm y rastrille hasta quedar plana. Haga un borde fino, el ancho del borde y la ranura es de 200 cm y la profundidad de la ranura es de 15 a 20 cm.

2. Tierra suelta

Antes de sellar los surcos para el crecimiento de las plantas, se debe realizar un deshierbe frecuente en el área de transmisión en vivo, se debe prestar atención al aclareo y al deshierbe. Cuando la altura de las plántulas del campo de siembra sea de 15 cm, se debe fijar en 30 cm y el exceso de plántulas se debe utilizar para trasplantar. Las plantas en el área de transmisión en vivo crecen rápidamente y, si la densidad es alta, las plantas crecerán en vano y pocas plantas se ramificarán o no. Aunque puede alcanzar la altura de la planta, hay menos hojas en la parte inferior de la planta, la luz es escasa y el aire se cae, lo que afecta el rendimiento de las hojas y del aceite de perilla. Al mismo tiempo, los tallos con muchas y pocas hojas también afectan el tamaño de toda la hierba, por lo que no es demasiado pronto para sembrar plántulas. Desde la siembra en el campo hasta el sellado de caballetes, la tierra se afloja y se desmaleza dos veces.

3. Temperatura

Requisitos de condiciones ambientales: Perilla prefiere un clima cálido y húmedo. Las semillas pueden germinar cuando la temperatura del suelo es superior a 5 ℃, y la temperatura de germinación adecuada es 18. -23 ℃. La etapa de plántula puede soportar bajas temperaturas de 1-2°C. Las plantas crecen más lentamente en temperaturas más frías. Crece vigorosamente en verano. La temperatura adecuada para la floración es de 22-28°C y la humedad relativa es de 75-80ºC. Resistente a la humedad, fuertes encharcamientos y sequías, especialmente durante la etapa de formación de órganos del producto, como aire excesivamente seco, tallos y hojas excesivamente gruesos, exceso de fibra y mala calidad. Tiene amplia adaptabilidad al suelo y puede crecer en sombra.

4. Tratamiento de la superficie

El tiempo de crecimiento de la perilla es relativamente corto. La planta entera se puede cosechar dos meses y medio después de la siembra. La planta entera se utiliza como medicina. Se utiliza principalmente fertilizante nitrogenado. Fertilice intensamente antes de sellar las crestas.

En el área de plántulas vivas, aplique cubrimiento cuando las plántulas tengan 30 cm de altura. Después de hacer zanjas entre hileras, aplique 15.000-22.500 kg de estiércol humano o 112,5 kg de sulfato de amonio y 150 kg de superfosfato por hectárea, y entierre las plántulas. fertilizante con tierra suelta. Por segunda vez, aplique nuevamente el "fertilizante Banada Bika" antes de sellar los surcos, utilizando el mismo método anterior. Pero esta vez ten cuidado de no tocar las hojas.

5. Riego

Después de la siembra o el trasplante, si no llueve durante varios días consecutivos, regar a tiempo. Durante la temporada de lluvias, preste atención al drenaje y despeje los canales de trabajo para evitar que la acumulación de agua provoque la caída de raíces y hojas.

6. Cosecha y procesamiento

La perilla debe cosecharse en un día soleado. Tiene una fragancia fuerte y es fácil de secar. Las hojas de perilla se deben cosechar desde finales de julio hasta principios de agosto, cuando las hojas aún no han florecido.