Pechuga de ternera al curry, colza hervida
Pechuga de res al curry y colza hervida:
Blanquear la pechuga de res con cebolla y jengibre, poner la pechuga de res, el rábano y las papas en la olla juntos, agregar el jengibre, el ajo, las hojas de anís estrellado y agregar una cantidad adecuada. cantidad de salsa de soja y sal. Agregue menos de la mitad del agua a los ingredientes, ponga un poco de azúcar de roca en la tapa de la olla y deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante una hora. Hervir en una olla aceite y sal, agregar las verduras y blanquear hasta que estén crudas.