Precauciones al comer uvas, ¿las uvas son ácidas o alcalinas?

Las uvas son frutas alcalinas.

La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos hace referencia a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Generalmente, los óxidos de elementos metálicos como el sodio, el calcio y el magnesio son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, los rábanos, las patatas, las raíces de loto y las cebollas. , etc. Algas marinas, sandía, plátano, pera, manzana, leche, etc. Algunos alimentos contienen una gran cantidad de elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano, generan radicales ácidos con aniones, que son alimentos ácidos. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras, camarones, así como harina, arroz, maní, cebada, cerveza, etc.