Oh, ¿cuáles son los beneficios de comer dátiles rojos? ¿Cuáles son los beneficios?

1. Remojar los dátiles rojos en agua: promueve la desintoxicación del hígado.

Para los trabajadores de oficina que se enfrentan a las computadoras durante mucho tiempo y a menudo se quedan despiertos hasta tarde para trabajar horas extras, Insistir en remojar los dátiles rojos en agua puede ayudar a desintoxicar el hígado.

Los experimentos de desintoxicación y nutrición del hígado han demostrado que las personas con función hepática deficiente beben agua de azufaifa todos los días, siempre que persistan durante una semana, puede aumentar eficazmente la proteína sérica humana, ayudar a proteger la salud del hígado y promover desintoxicación del hígado.

Se recomienda romper primero los dátiles y luego ponerlos en remojo en agua, porque la piel de los dátiles es dura y no es fácil de digerir. Si toda la azufaifa se elabora junta, será difícil que los ingredientes activos se disuelvan por completo, lo que reducirá en gran medida su eficacia.

Además, los dátiles frescos no son aptos para elaboración ni decocción, porque su contenido en vitamina C es muy elevado, y su elaboración en agua caliente provocará grandes pérdidas nutricionales. Por lo tanto, el agua utilizada para preparar dátiles rojos debe ser dátiles secos.

2. Té de azufaifo: nutrir la sangre y el qi

Beber té de azufaifo puede tratar eficazmente el resfriado y el dolor de estómago. El método específico es freír la azufaifa negra y luego prepararla con agua caliente. También puede agregar longan y prepararla juntos, lo que tiene el efecto de nutrir la sangre y el qi.

El té de dátiles rojos y longan tiene efectos evidentes para preservar la salud y es especialmente adecuado para mujeres y personas que utilizan a menudo la voz, como profesores, personal de ventas y otros profesionales.

3. Sopa de dátiles rojos: alivia la tos e hidrata los pulmones

Hervir dátiles rojos, hongos blancos y azúcar de roca juntos para aliviar la tos e hidratar los pulmones, especialmente en la estación seca. .

Prepara 20 gramos de hongo blanco, 20 dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Una vez que el hongo blanco esté completamente empapado, córtelo en trozos pequeños. Lavar los dátiles rojos y cortarlos por la mitad. Cocine juntos durante media hora, luego agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine hasta que el azúcar de roca se derrita.

4. Huevos cocidos con dátiles rojos: nutren la sangre y nutren la piel.

Los dátiles rojos, el longan, los huevos y el agua con azúcar moreno pueden nutrir la sangre y nutrir la piel. Los dátiles rojos y el agua con azúcar moreno tienen el efecto de reponer la sangre, el longan es nutritivo y los huevos son ricos en nutrientes. Es más saludable y nutritivo para las mujeres comer esta dulce sopa.

Agrega una cantidad adecuada de agua a los dátiles rojos y al longan, y cocina juntos hasta que estén tiernos. Agrega una cantidad adecuada de azúcar moreno, bate un huevo y continúa cocinando el huevo a fuego lento.

5. Remojar dátiles rojos en vino para prevenir enfermedades cardiovasculares

Remojar una cantidad adecuada de azufaifa en vino y beber vino de azufaifa adecuadamente ayudará a mantener los vasos sanguíneos abiertos y prevenir enfermedades cardiovasculares. . Debido a que la rica materia orgánica contenida en los dátiles rojos se disuelve más fácilmente durante el proceso de remojo, beber una taza pequeña todos los días puede lograr buenos efectos para la salud.

Comer dátiles rojos también tiene los siguientes beneficios:

1. Mejora la inmunidad humana

Los dátiles rojos contienen una gran cantidad de azúcares, principalmente glucosa, pero también fructosa. y sacarosa. Hay oligosacáridos compuestos de glucosa y fructosa, arabinanos y galactomananos. Y contiene una gran cantidad de vitaminas como vitamina C, riboflavina, tiamina, caroteno y niacina.

Tiene un fuerte efecto nutritivo, puede mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades.

2. Mejora la fuerza muscular y aumenta el peso corporal

Los ratones experimentales fueron alimentados con sopa de azufaifo todos los días durante 3 semanas y su aumento de peso fue significativamente mayor que el del grupo de control. En la prueba de natación, el tiempo de natación fue significativamente más largo que el del grupo de control, lo que indica que los dátiles rojos tienen el efecto de mejorar la fuerza muscular y aumentar el peso corporal.

Protege el hígado

Los experimentos han demostrado que a conejos con daño hepático causado por tetracloruro de carbono se les da sopa de azufaifa todos los días durante 1 semana. Como resultado, la proteína total y la albúmina en el suero aumentaron significativamente en comparación con el grupo de control, lo que indica que la azufaifa tiene un efecto protector sobre el hígado.

4. Asco

El extracto etanólico de azufaifa puede inhibir la producción de anticuerpos específicos de enfermedades alérgicas y también puede inhibir anticuerpos reactivos en ratones, lo que sugiere que la azufaifa tiene efectos antialérgicos.

Calma

El flavonoide-diglicósido A contenido en la azufaifa tiene efectos sedantes, hipnóticos e hipotensores, y la naringina C aislada tiene un efecto inhibidor central, es decir, reduce el movimiento espontáneo. , estimulando los reflejos y la tonicidad, por lo que la azufaifa tiene un efecto calmante y tranquilizante.

6. Anticáncer y antimutación

La azufaifa contiene una variedad de compuestos de Clase III, entre los que se ha descubierto que el ácido fólico y el ácido fítico tienen actividad anticancerígena y son eficaz contra el sarcoma S-180 efecto inhibidor. Los nutrientes contenidos en los dátiles rojos pueden mejorar la función inmune del cuerpo, desempeñar un papel determinado en la prevención del cáncer y mantener la función de los órganos humanos.

Consejos:

1. Piel de azufaifo

Los dátiles rojos son buenos tónicos y productos para el cuidado de la piel. Puedes consumirlo con regularidad, pero no en exceso. Comer demasiado puede provocar problemas como hiperacidez e hinchazón. Además, la piel de azufaifo es difícil de digerir, por lo que debes masticarla con cuidado y lentamente.

2. Ama tus dientes

Los dátiles rojos contienen un alto contenido de azúcar, que es perjudicial para los dientes. Si comes demasiados dátiles y no bebes suficiente agua, puedes sufrir caries fácilmente. Las personas que ya padecen enfermedades dentales no deben comer dátiles.

3. Es mejor no comer dátiles rojos con pepinos o rábanos.

Las erupciones cutáneas contienen ascorbato y los pepinos contienen enzimas que descomponen las vitaminas, las cuales pueden destruir las vitaminas de otros alimentos.

4. No comer dátiles rojos con hígado de animal.

El hígado de los animales es rico en cobre, hierro y otros elementos. Los iones de cobre y hierro pueden oxidar fácilmente las vitaminas contenidas en otros alimentos y perder su eficacia.

5. No comer dátiles rojos mientras esté tomando antipiréticos.

Tomar antipiréticos y comer alimentos con alto contenido de azúcar puede formar fácilmente complejos insolubles y reducir la tasa de absorción inicial del fármaco. La azufaifa es un alimento con alto contenido de azúcar y no se puede tomar con antipiréticos.

Aunque los dátiles rojos son un buen complemento, comer demasiado puede ser perjudicial. Debido a que comer demasiados dátiles rojos frescos puede causar diarrea y dañar el bazo, las personas que sufren de resfriados, fiebre, distensión abdominal y estancamiento del qi causado por el viento-calor exógeno no deben tomarlo.

Además, debido a que la azufaifa es rica en azúcar, especialmente la azufaifa convertida en snacks, no es adecuado que los pacientes diabéticos tomen suplementos para evitar elevar el nivel de azúcar en la sangre y agravar la afección.