Cómo hacer nuggets de pollo al curry
Materiales/herramientas: pollo, arroz, patatas, zanahorias, dientes de ajo, rodajas de jengibre, curry en polvo, chile en polvo, pimienta, sal, aceite, pollo en polvo, agua, cuenco, olla, cuchillo.
1. Cortar el pollo en trozos y dejar marinar con sal y pimienta durante 15 minutos.
2. Cortar las patatas en trozos. En una olla calentar aceite. Agregue las papas picadas, el ajo picado y el jengibre picado y saltee hasta que estén fragantes.
3. Añade las zanahorias picadas, el curry en polvo, el chile en polvo y un poco de sal y revuelve uniformemente. Agrega los trozos de pollo y sofríe unos minutos, agrega sal y sofríe uniformemente.
4. Añade la cantidad adecuada de agua, tapa la olla y cocina durante 10-15 minutos hasta que el pollo esté cocido. Por último, ajusta la cantidad de sal y chile en polvo a tu gusto personal. Cuando la sopa espese y el pollo esté crujiente, apaga el fuego.
5. Sirve arroz con pollo al curry.