¿Qué alimentos y verduras son fríos por naturaleza?

Los alimentos para el resfriado común incluyen: mijo, frijol mungo, algas marinas, brotes de frijol mungo, berenjena, melón amargo, tomates, pepinos, plátanos, peras, sandías, melones, melón de invierno, arroz salvaje, algas y castañas de agua. , caquis y cerdos, intestino, cerebro de cerdo, médula de cerdo, morera, kiwi, caña de azúcar, etc.

Clasificación de las cosas frías:

1. Condimentos: sal, salsa para pasta, salsa de soja, alumbre, etc.

2.Verduras: raíz de loto (cruda), verdolaga, escudo de agua, Houttuynia cordata, aloe vera, algas, melón repollo, algas, champiñón de paja, brotes de soja, brotes de frijol mungo, melón amargo (crudo). , cactus, Gracilaria, espinaca de agua, fideos, Gelidium, helecho, raíz de helecho en polvo, olmo, calabaza, codorniz amarilla, algas, hongos molidos, repollo silvestre, glicina, hojas verdes amargas, girasol, vegetales de hojas de bambú, plátano, puerros silvestres, acedera, plántulas de kochia, juncia, dientes de león, musgo seco, castañas de agua, hojas de sésamo, cabezas de ramio, dientes de cerdo, hijiki, girasol, agárico, arrurruz (ligeramente frío), hortalizas agáricas (occidentales), Nostoc (espárragos), amaranto , brotes de bambú (un poco fríos), algas, etc.

3. Huevos: huevos en conserva, huevos de pato (al natural ligeramente fríos), etc.

4. Carne: polvo de mar, almejas (almejas de río), caracoles de campo (Great Cold), navajas, caracoles de barro, caracoles, carne de nutria, caracoles, sangre de pato, carne de caballo, lombrices, carne de pato. , cangrejo espera.

5. Frutas: plátano, caqui, melón, sandía, pomelo, carambola, mora, calabaza dorada, pera, kiwi, caña de azúcar, higo, melón (melón), etc.

6. Frutos secos: caquis, etc.

7. Bebidas: té de capuchina, té de mariposa de madera, té de hojas de ginseng, té de flores de Lingxiao, té de hojas de sen, té de Kuding, té de Gynostemma pentaphyllum, té de Huanglianya, té de Ruoye, té de gardenia, madreselva, melón amargo té, etc.

8. Medicina tradicional china: Ophiopogon japonicus, perla, gardenia, dendrobium, raíz de Imperata, raíz de carrizo, Prunella vulgaris, espárragos, ruibarbo, Bupleurum, cuerno de antílope, corcho, cuerno de rinoceronte, algas marinas, Qianzi. , Xuanhuanglian, Rehmannia glutinosa, corteza de peonía, kudzu, Jinlingzi, raíz de paja, alumbre, Luo Han Guo, etc.

9. Peces: tortuga de caparazón blando, anguila, pez cabeza de serpiente, etc.

Información ampliada:

Métodos para distinguir alimentos fríos y calientes:

1 Color

El color es verde y el alimento es verde. Verde frío, de color rojizo y de naturaleza cálida. Las plantas verdes están cerca del suelo y absorben la humedad del suelo, por lo que son de naturaleza fría, como los frijoles mungo, los vegetales verdes, etc. Las plantas de color rojizo, como pimientos, dátiles, granadas, etc., aunque crecen cerca del suelo, sus frutos pueden absorber más luz solar, por lo que son más calientes por naturaleza.

2. Gusto

Los alimentos amargos y ácidos son fríos, mientras que los dulces y picantes son calientes. Los alimentos amargos y ácidos son de naturaleza fría, como el melón amargo, las verduras amargas, el taro, las ciruelas, la papaya, etc. Aquellos con sabores picantes y dulces, como el ajo, los caquis, las granadas, etc., son calientes por naturaleza porque han estado expuestos a la luz solar durante mucho tiempo.

3. Entorno de crecimiento

Las plantas acuáticas tienden a ser más frías, mientras que las terrestres tienden a ser más calientes. La raíz de loto, las algas marinas, etc. son de naturaleza fría. Los alimentos que crecen en la tierra, como el maní, las patatas, el ñame, el jengibre, etc., son calientes por naturaleza porque han estado enterrados en el suelo durante mucho tiempo y tienen menos agua.

4. Ubicación geográfica del crecimiento

Los alimentos con sombra tienden a ser más fríos, mientras que las plantas orientadas al sol tienden a ser más calientes. Los alimentos que están a la sombra y orientados al norte absorben más humedad y rara vez ven la luz del sol, por lo que tienden a ser fríos por naturaleza, como las setas y los hongos. Los alimentos que crecen en el aire o tienen una orientación positiva, como los girasoles, las castañas, etc., son calientes por naturaleza porque reciben suficiente luz.

5. Temporada de cultivo

La comida en invierno y verano es fría, mientras que en primavera y otoño es caliente. Los alimentos cultivados en invierno tienen un carácter frío debido al intenso frío, como la col china, las setas shiitake, el rábano blanco, el melón de invierno, etc. Los alimentos cultivados en verano también son de naturaleza fría porque reciben más lluvia, como la sandía, los pepinos, las peras, etc. Los alimentos de primavera y otoño, como las manzanas y las naranjas, tienden a ser picantes.

Materiales de referencia: People's Daily Online: Conocimientos alimentarios recomendados: Cómo distinguir los alimentos fríos de los calientes