¿Cuáles son los peligros del café y la leche?
El café con leche puede evitar la pérdida de calcio. La cafeína del café tiene un efecto diurético, que aumenta la excreción de calcio en la orina y promueve la secreción de calcio en el intestino delgado, lo que puede provocar osteoporosis.
En las personas que no consumen suficiente calcio en la comida diaria o que no hacen ejercicio con regularidad, especialmente las mujeres posmenopáusicas, la insuficiencia de estrógeno provocará una pérdida de calcio. En este caso, consumir grandes cantidades de cafeína puede provocar osteoporosis. Generalmente, la cafeína en una taza de café sólo aumenta la pérdida de calcio entre 2 y 3 mg. Si agrega leche pura al tomar café, el calcio obtenido de la leche es más que suficiente para compensar la pérdida de calcio causada por el consumo de café.
Datos ampliados:
Tabúes del café
1. Recuerda no tomar café con té. Los taninos del té y el café pueden reducir la absorción de hierro en un 75%. Es recomendable tomarlo con agua tibia.
2. El ácido tánico del té y el café reducirá la absorción de calcio. Por eso, lo mejor es beber té y café entre comidas.
3. Las bebidas y alimentos que contienen cafeína pueden provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza, taquicardia y otros síntomas tras ser consumidos por mujeres embarazadas en grandes cantidades. La cafeína también puede ingresar al feto a través de la placenta y afectar el desarrollo fetal.
4. Muchos médicos creen que las mujeres embarazadas que beben de 1 a 2 tazas (de 6 a 8 onzas por taza) de café, té o bebidas carbonatadas al día no tendrán ningún impacto en el feto. Pero por precaución, es mejor no usarlo en mujeres embarazadas. La cafeína puede aumentar las tasas de abortos espontáneos, así que beba bebidas descafeinadas.
5. Los niños no deben tomar café. La cafeína puede excitar el sistema nervioso central de los niños, interferir con la memoria de los niños y causar TDAH.
6. El té fuerte, el café y las bebidas carbonatadas también son factores de riesgo para la formación de úlceras del tracto péptico, por lo que los pacientes con problemas estomacales no deben beber demasiado café;
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