¿Cómo hacer paella de sopa de huesos con tocino? No creo que tenga buen sabor.

1 bol pequeño de arroz, 200 g de tocino, 500 g de col china, 100 g de cebolla morada.

Condimentos

1 cucharada de aceite vegetal, cantidad adecuada de agua

Paso 1 de tocino y arroz vegetal

Remojar el arroz y tocino en agua con anticipación. Después de dos horas, enjuague el tocino y las verduras, córtelos en cubitos y corte la cebolla morada.

Paso 2

Vierte un poco de aceite en el wok, sofríe el tocino hasta que la parte grasa esté traslúcida, luego aparta el tocino, agrega las verduras y un poco de sal. y sofreír Cocinar hasta que las verduras salgan de la olla.

Paso 3

Vierte el arroz en el wok y añade menos de 1 cm de agua.

Paso 4

Después de hervir, cambiar a una olla antiadherente o de cerámica. Después de cocinar a fuego medio durante 5 minutos, baje a fuego lento y continúe cocinando durante 10 minutos.

Paso 5

Al cocinar, procesa las cebollas moradas crujientes y vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla.

Paso 6

Después de que el aceite esté caliente, añade las cebollas moradas y sofríe hasta que se doren.

Paso 7

Abre la tapa y observa después de 10 minutos. Si el arroz está completamente cocido, apaga el fuego. Antes de comer, saque el arroz crujiente, agregue las cebollas moradas crujientes y coman juntos.