Consejos para hacer carpa cruciana estofada en cerveza en casa. Pasos para hacer carpa cruciana estofada en cerveza.

1.Dos pescados, una lata de cerveza, la cantidad adecuada de cilantro, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de salsa de soja clara y la cantidad adecuada de salsa de soja oscura.

2. Pasos: Primero, utiliza un cuchillo para hacer unos cortes en la parte posterior del pescado, el propósito de esto es darle más sabor al pescado en los procedimientos posteriores.

3. Luego prepare los ingredientes: junte los nudos de cebolla, el ajo, las rodajas de jengibre, la cebolla, los granos de pimienta, el anís estrellado, los chiles secos, etc., luego vierta la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, un agregue una pequeña cantidad de vino de cocción y soja, salsa, etc.

4. Luego ponle una pequeña cantidad de sal, luego vierte una lata de cerveza y revuelve. Después de revolver uniformemente, calienta el aceite en la olla. Cuando esté caliente, vierte la salsa y dos pescados preparados.

5. Cocine a fuego medio-bajo durante 20 minutos y luego a fuego alto para reducir el jugo. Finalmente, espolvorea el pescado con granos de pimienta roja y un poco de cilantro y sirve. La carpa cruciana estofada en cerveza está lista.