¿Cuáles son los beneficios de comer batatas moradas? No aumentan de peso en invierno, y además reponen sangre y desintoxican.

1. Antifatiga, enriquecimiento de la sangre y desintoxicación.

La batata morada es rica en proteínas, 18 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente. 8 tipos de vitaminas como las vitaminas A, B y C. Más de 10 elementos minerales naturales como el fósforo y el hierro. Es un elemento esencial para que el cuerpo humano resista la fatiga y reponga sangre.

Las patatas moradas, al igual que las batatas, también son ricas en fibra, que puede promover la desintoxicación, mejorar el entorno del tracto digestivo y prevenir enfermedades gastrointestinales.

2. Comer batatas moradas reduce la presión arterial sin engordar.

Un nuevo estudio de la Sociedad Química Estadounidense (ACS) encontró que comer batatas moradas todos los días puede reducir la presión arterial alta. presión sin engordar.

El Dr. Joe Vinson, responsable de este estudio, afirmó que muchas personas temen que las batatas moradas engorden y pongan en peligro su salud. De hecho, siempre que comas adecuadamente, es bueno para tu cuerpo.

Sin freír ni añadir mantequilla, una patata morada tiene sólo 110 calorías y contiene una variedad de nutrientes saludables. La mejor forma de comer batatas moradas es hornearlas o hervirlas con la piel.

3. Anticancerosos que las batatas

Las batatas son la estrella anticancerígena entre los alimentos, y las patatas moradas son más anticancerígenas que las batatas. Además de los nutrientes que contienen las batatas, también son ricas en selenio y antocianinas.

Entre ellos, el selenio, conocido como el "rey de los cánceres", es fácilmente absorbido por el cuerpo humano. También puede permanecer en el suero para mejorar la inmunidad del cuerpo, eliminar los radicales libres del cuerpo e inhibirlo. el crecimiento de células cancerosas y prevenir la aparición de cáncer.

4. Elimina los radicales libres y previene y trata diversas enfermedades.

Las antocianinas son los captadores de radicales libres más directos, eficaces y seguros, que pueden prevenir y tratar enfermedades y mantener la salud humana. Su capacidad para eliminar los radicales libres es 20 veces mayor que la de la vitamina C y 50 veces mayor que la de la vitamina E. Tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre más de 100 enfermedades.

5. Prevención de enfermedades de la tiroides

Las batatas moradas son ricas en yodo, esencial para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. Los problemas de tiroides pueden causar problemas con el estado de ánimo, el suministro de energía y más de una persona.

Precauciones al comer boniato morado 1. La batata morada contiene más carbohidratos, por lo que es mejor no exceder los 200 gramos cada vez.

2. Las batatas moradas no deben consumirse con el estómago vacío ya que pueden provocar acidez de estómago. Se recomienda consumirlo con alimentos ricos en grasas y proteínas, como huevos, o con otras verduras.

3. Las batatas moradas germinadas son venenosas. Cuando las batatas moradas brotan, los almidones y azúcares se descomponen en nutrientes necesarios para la germinación. Las batatas moradas liberarán algunas toxinas durante el proceso de degradación, lo que hará que las batatas moradas sean propensas al moho y la pudrición (debido a la mayor descomposición del almidón, fácil deterioro).

Tres formas nutritivas de comer boniato morado 1. Sirope de boniato morado y calabaza

Preparación: Pelar y despepitar la calabaza y cortar en trozos pequeños, pelar y cortar el boniato morado en trozos pequeños. Luego ponga los trozos de calabaza y papa morada en la olla de sopa, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento. Cuando veas que la calabaza y el boniato morado están cocidos y pegajosos, añade un poco de azúcar de roca o piloncillo hasta que se derrita. Definitivamente la mejor bebida caliente de la temporada.

Eficacia y función: Experto en suplementación con hierro, puede prevenir la anemia, reducir la absorción de plomo y mejorar la resistencia del cuerpo humano.

2.Cómo hacer papilla de boniato morado y osmanto: elige un boniato morado, arroz morado, hongo blanco, unos dátiles rojos y un poco de osmanto. El método también es muy sencillo. Primero, lava el arroz morado y déjalo en remojo en agua fría durante 2 horas, luego retira el corazón de los dátiles rojos, pela las patatas moradas y córtalas en trozos pequeños. Luego vierte el arroz morado en la cazuela, agrega agua y lleva a ebullición el arroz y el boniato morado a fuego alto, luego apaga el fuego hasta que esté suave y cocido, agrega el osmanto y los dátiles rojos y cocina por 2 minutos.

Eficacia y función: La belleza y la belleza pueden estimular el apetito, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, y al mismo tiempo desintoxicar y adelgazar, lo cual es adecuado para esta temporada.

Consejos: Las patatas moradas y el arroz morado son pigmentos naturales y, como las antocianinas son fácilmente solubles en agua, no tienes que preocuparte de que el color morado sea demasiado fuerte. No laves el arroz morado. demasiado para evitar perder una gran cantidad de antocianinas.

3. Sopa de batata morada y tremella Beber un plato caliente de sopa de batata morada y tremella por la mañana es realmente algo hermoso. Puedes prepararlo la noche anterior. Después de remojar el hongo blanco, agregue agua y cocine a fuego lento durante una hora, luego agregue el camote morado, los dátiles rojos, las rodajas de pera y el azúcar de roca, cocine a fuego lento durante media hora y apague el fuego. Pegajoso y delicioso.