¿Se pueden utilizar varias vitaminas B para complementar el calcio?
Vitamina B1 (tiamina)
La vitamina B1 también se conoce como tiamina o neurita. Vitamina B compuesta por un anillo de pirimidina y un anillo de tiazol. Es un cristal incoloro, fácilmente soluble en agua, muy estable en soluciones ácidas, inestable en soluciones alcalinas y fácilmente destruido por oxidación y calor. La vitamina B1 existe principalmente en la cáscara y el germen de las semillas, como el salvado de arroz, salvado, etc., y también es muy abundante en la levadura. También es rico en carnes magras, col china y apio. La vitamina B1 que se utiliza actualmente es un producto sintetizado químicamente. En el organismo, la vitamina B1 participa en el catabolismo del azúcar en forma de coenzima y tiene el efecto de proteger el sistema nervioso; también puede favorecer la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito.
La deficiencia de vitamina B1 puede provocar diversas neuroinflamaciones, como el beriberi. La polineuritis causada por deficiencia de vitamina B1 provoca inflamación y degeneración de las terminaciones nerviosas periféricas, acompañada de síntomas como entumecimiento de las extremidades, atrofia muscular, insuficiencia cardíaca y edema de las extremidades inferiores. Del 18 al 19, el beriberi se generalizó en China y Japón, especialmente en el sudeste asiático. En aquella época, cientos de miles de personas morían cada año a causa del beriberi. El tratamiento del pie de atleta se registra desde hace mucho tiempo en los antiguos libros de medicina chinos. El famoso médico chino Sun Simiao es famoso por utilizar cáscaras de arroz para tratar el pie de atleta. En la medicina moderna, los preparados de vitamina B1 tienen efectos importantes sobre el pie de atleta y diversas neuroinflamaciones.
Vitamina B1 (Vitamina B1)
Otro nombre
Clorhidrato de analgin
Conocimientos farmacológicos básicos
Solubilidad en agua . Como todas las vitaminas B, el exceso de B1 no se almacena en el cuerpo sino que se excreta por completo. Por eso hay que reponerlo todos los días.
Participa en el metabolismo del azúcar en el organismo.
Existe un efecto sinérgico entre las vitaminas B, es decir, tomar todas las vitaminas B a la vez es mejor que tomarlas individualmente.
La vitamina B1 se llama vitamina mental porque la vitamina B1 tiene un buen impacto en el tejido nervioso y el estado mental;
La unidad de medida de la vitamina B1 es mg.
Uso y Dosis
La ingesta diaria recomendada para adultos es de 1,0 ~ 1,5 mg. Ingesta diaria de 1,5 ~ 1,6 mg durante el embarazo y la lactancia;
En caso de enfermedad, estrés o cirugía, se debe aumentar la dosis necesaria.
Funciones y usos
▲Promueve el crecimiento;
▲Ayuda a la digestión, especialmente a la digestión de los carbohidratos;
▲Mejora el estado mental; Mantener la actividad normal del tejido nervioso, los músculos y el corazón;
▲ Reducir el mareo y el mareo;
▲ Puede aliviar el dolor después de la cirugía dental; El tratamiento para el herpes zoster puede ayudar.
Deficiencia nutricional
La deficiencia de vitamina B1 a menudo es causada por una ingesta insuficiente, una mayor demanda y un deterioro de la absorción y utilización. El daño hepático y el consumo de alcohol también pueden causarlo. Puede ocurrir en pacientes con enfermedad renal en diálisis a largo plazo, pacientes con nutrición parenteral total y pacientes con fiebre crónica a largo plazo.
Los síntomas iniciales incluyen fatiga, apatía, pérdida de apetito, náuseas, melancolía, irritabilidad, depresión, entumecimiento en las piernas y electrocardiograma anormal. Generalmente se divide en varias categorías:
1. Pie de atleta seco
Es principalmente polineuritis, con neuritis periférica ascendente, que se manifiesta por entumecimiento de los dedos de manos y pies, dolor y sensibilidad muscular, especialmente. el músculo gastrocnemio.
2. Pie de atleta mojado
El edema y los síntomas cardíacos son los síntomas principales.
3. Beriberi infantil
Se presenta mayormente en bebés de entre 2 y 5 meses, mayoritariamente bebés amamantados, y es deficiente en vitamina B1. Su aparición es repentina y su condición es urgente. Pérdida de apetito en etapa temprana, vómitos, excitación, taquicardia, dificultad para respirar y dificultad.
Fuentes alimenticias
Levadura, salvado de arroz, trigo integral, avena, maní, carne de cerdo, la mayoría de las verduras, salvado de trigo, leche.
Suplementos nutricionales
Existen dos métodos de ingesta diferentes, de baja eficacia y de alta eficacia, normalmente 50 mg, 100 mg o 500 mg. Los mejores resultados se consiguen si se equilibran las vitaminas B1, B2 y B6. Si añades ácido pantoténico, ácido fólico y vitamina B12 con efectos antiestrés, el efecto será mejor. La ingesta general es de 100 a 300 mg por día.
Efectos secundarios
Esta vitamina hidrosoluble no tiene efectos secundarios.
El exceso de ingredientes se excreta completamente del cuerpo y no se almacenará en el cuerpo humano.
Cuando se toman más de 5 a 10 g por día, ocasionalmente pueden ocurrir efectos secundarios como escalofríos, herpes, edema, nerviosismo, taquicardia y alergias.
Recomendaciones de medicación
▲Las personas que fuman, beben y comen azúcar con frecuencia deben aumentar su ingesta de vitamina B1;
▲Aquellas que están embarazadas, amamantando, o tomando anticonceptivos Las mujeres que toman medicamentos necesitan mucha vitamina B1;
▲Si tienes el hábito de tomar supresores del ácido gástrico después de las comidas, entonces perderás la B1 que obtienes con esta comida;
▲Personas en estado de estrés: enfermedad, ansiedad, shock mental, cirugía, etc. - No solo se necesita B1, sino que también se necesitan todas las vitaminas de la familia B, lo que implica tomar preparados del complejo de vitamina B.
Vitamina B1
(Propiedades y Estabilidad) La vitamina B1 es cristal blanco o polvo cristalino; tiene olor ligero, sabor amargo e higroscopicidad. Está expuesto al aire y absorbe fácilmente la humedad. Se descompone y deteriora fácilmente en solución alcalina. Cuando el valor del pH es 3,5, puede soportar altas temperaturas de 100 grados Celsius. Cuando el valor del pH es superior a 5, es propenso a fallar. El título disminuye cuando se expone a la luz y al calor. Por lo tanto, debe almacenarse en un lugar oscuro y fresco y no debe almacenarse por mucho tiempo.
(Proceso in vivo) Este producto se toma por vía oral y se absorbe desde el tracto gastrointestinal, principalmente el duodeno. El síndrome de malabsorción o el consumo excesivo de alcohol pueden impedir la absorción de este producto. La inyección intramuscular se absorbe rápidamente. Después de la absorción, puede distribuirse en varios tejidos del cuerpo y también puede pasar a la leche materna sin almacenarse en el cuerpo. La vida media plasmática es de aproximadamente 0,35 horas. Metabolismo en el hígado y excreción por los riñones.
La vitamina B1 se convierte en pirofosfato de tiamina en el hígado, los riñones y los glóbulos blancos, que es una coenzima de la carboxilasa necesaria para descomponer el piruvato en el cuerpo. Pero este producto no se almacena en el cuerpo, por lo que una deficiencia a corto plazo puede provocar una acumulación de piruvato en el cuerpo, alterando el metabolismo de la glucosa.
(Efecto fármaco) La vitamina B1 es necesaria para el metabolismo energético humano, especialmente el metabolismo del azúcar, por lo que la demanda de tiamina suele estar relacionada con la ingesta de calorías. Cuando la energía del cuerpo proviene principalmente del azúcar, la demanda de vitamina B1 es mayor.
La vitamina B1 también es necesaria para mantener el funcionamiento normal del corazón, del sistema nervioso y del digestivo. Cuando hay deficiencia de vitamina B1, según el grado, pueden ocurrir en secuencia las siguientes reacciones: reacción del sistema nervioso (beriberi seco), reacción del sistema cardiovascular (beriberi húmedo), encefalopatía de Wernicke y síndrome de Korsakoff (polineurosis inflamatoria).
Muchas neurosis y síntomas son neuritis periférica acompañada de alteraciones sensoriales acras que incluyen hipersensibilidad localizada o entumecimiento.
Los síntomas cardiovasculares incluyen disnea en el trabajo, palpitaciones, taquicardia y otras condiciones electrocardiográficas anormales, así como insuficiencia cardíaca de alto gasto. Este agotamiento se conoce como "enfermedad de los pies mojados". Se acompaña de edema generalizado.
El síndrome de Wernicke es otra consecuencia grave de la deficiencia de vitamina B1 y del alcoholismo. Los signos especiales de esta enfermedad son oftalmoplejía, nistagmo y ataxia. Después de tomar vitamina B1, puede hacer efecto rápidamente. La encefalopatía de Wernicke suele ir acompañada de signos de psicosis de Korsakoff, que se manifiesta como una marcada pérdida de memoria. Incapaz de adquirir nuevos conocimientos y hablador. Estos suelen ser irreversibles.
En las personas normales, existen muchas deficiencias leves de vitamina B1, pero son fácilmente ignoradas. Los principales síntomas incluyen pérdida de apetito, debilidad muscular, dolor y sensación anormal en las extremidades, tendencia al edema, disminución de la presión arterial y disminución de la temperatura corporal. El diagnóstico se realiza mediante un estudio cuidadoso de la dieta del paciente y la medición de la actividad transcetolasa de los glóbulos rojos.
(Indicaciones) (1) Prevenir y tratar la deficiencia de vitamina B1, como beriberi, neuritis periférica, indigestiones, etc.
(2) Se requieren suplementos de vitamina B1 durante el embarazo o la lactancia, hipertiroidismo, quemaduras, infecciones crónicas a largo plazo, trabajos físicos pesados, síndrome de malabsorción acompañado de enfermedad hepatobiliar, enfermedad del intestino delgado y gastrectomía.
(Reacciones adversas y precauciones) (1) Las dosis normales son muy tóxicas para pacientes con función renal normal. El shock anafiláctico puede ocurrir cuando se administran grandes dosis por vía intravenosa.
(2) Cuando se toman grandes dosis de medicamentos, puede interferir con la medición de la concentración sérica de teofilina, la medición de la concentración de ácido úrico puede aparecer falsamente aumentada y el urobilinógeno puede producir falsos positivos.
(3) Se recomienda tratar la encefalopatía de Wernicke primero con vitamina B1 y luego inyectar glucosa.
(4) El shock anafiláctico causado por la aplicación parenteral de grandes dosis de vitamina B1 se puede tratar con epinefrina.
(Interacciones medicamentosas) (1) La vitamina B1 es fácil de descomponer en soluciones alcalinas y puede deteriorarse fácilmente cuando se combina con fenobarbital sódico, bicarbonato de sodio, citrato de sodio y otros fármacos alcalinos.
(2) La medicina china que contiene taninos se combina con la vitamina B1, que puede formar una combinación permanente en el cuerpo, haciendo que se excrete del cuerpo y pierda su efecto. Si necesita tomar medicina china que contiene taninos durante un período prolongado, debe complementar adecuadamente la vitamina B1.
(Uso y Posología) (1) Administración oral: Pie de atleta: Adultos: 5-10 mg una vez, tres veces al día. Los niños toman 10 mg al día; deficiencia de vitamina B1: los adultos toman de 5 a 10 mg una vez, 3 veces al día; los niños toman de 10 a 50 mg en dosis divididas al día: pérdida del embarazo: 5 a 10 mg al día; por alcoholismo: 40 mg al día mg.
(2) Ingesta dietética diaria recomendada: 0,9 mg para niños de 4 a 6 años; 1,4 mg para adultos (hombres), 1 mg para mujeres; 1,4 mg para mujeres embarazadas;
El tesoro de los cereales integrales: la vitamina B1
Hoy queremos hablarte del beriberi. Cuando ves esta palabra, ¿crees que de lo que estamos hablando aquí es de “pie de atleta”? Mucha gente puede tener este malentendido. De hecho, lo que solemos llamar "pie de atleta" es un tipo de pie de atleta causado por hongos, y el "pie de atleta" es una enfermedad causada por la falta de ciertas vitaminas. Este artículo trata sobre esta vitamina tiamina, también conocida como vitamina Bl.
Piénselo primero: ¿come a menudo arroz grueso o arroz pulido en casa, harina estándar o harina refinada, y suele comer arroz al vapor o arroz? Hoy en día, las condiciones de vida son cada vez mejores y la alimentación es cada vez más cuidadosa. La mayoría de la gente come arroz blanco refinado y fideos, y la proporción de frijoles en su alimento básico es cada vez menor. Al mismo tiempo, debido a los hábitos alimentarios de los residentes chinos, la proporción de alimentos cárnicos también es baja. Estas razones pueden provocar una deficiencia de vitamina Bl y luego el pie de atleta.
¿Qué es la vitamina B1?
El nombre bioquímico de la vitamina Bl es tiamina, que es una vitamina soluble en agua.
Como todos sabemos, nuestro cuerpo está en proceso de metabolismo todo el tiempo y las calorías del cuerpo provienen principalmente del proceso metabólico de los carbohidratos. La función más importante de la vitamina Bl es participar en el metabolismo de los carbohidratos como coenzima, permitiendo que este proceso se desarrolle sin problemas. Además, la vitamina Bl también estimula el apetito y la función digestiva, y mantiene el funcionamiento normal del sistema nervioso.
¿Qué pasa si tienes deficiencia de vitamina B1?
Cuando el cuerpo humano carece de vitamina B1, el metabolismo energético del calor es incompleto y se producen sustancias ácidas como el piruvato, dañando aún más el cerebro, los nervios, el corazón y otros órganos. La serie de síntomas resultantes siempre se denomina "pie de atleta".
La cantidad de vitamina Bl almacenada en el cuerpo es muy pequeña, por lo que una vez que falta en la dieta, la cantidad de vitamina Bl en el cuerpo disminuirá rápidamente después de una semana o dos, lo que resulta en lo siguiente síntomas:
1.Síntomas gastrointestinales: vómitos, anorexia, estreñimiento o diarrea.
2. Síntomas del sistema nervioso: irritabilidad, reducción o desaparición de algunos reflejos nerviosos, e incluso somnolencia, ceguera, ojos caídos y espasmos.
3. Síntomas del sistema circulatorio: frecuencia cardíaca acelerada, edema generalizado e incluso insuficiencia cardíaca.
El beriberi infantil se presenta principalmente en bebés de entre 2 y 5 meses. Principalmente porque la madre lactante carece de vitamina B1, lo que provoca una ingesta insuficiente del bebé. La enfermedad progresa rápidamente, es grave y puede provocar la muerte si no se trata. Por eso los padres deben prestar atención.
¿Cuánta vitamina B1 necesitamos?
Como se mencionó anteriormente, la vitamina B1 juega un papel clave en el metabolismo de los carbohidratos. Por lo tanto, sus necesidades generalmente se determinan en función de la ingesta de carbohidratos. Se necesitan aproximadamente 0,5 mg de riboflavina por cada 1.000 calorías de energía. En circunstancias normales, el suministro diario de riboflavina para bebés menores de 1 año es de 0,4 mg y el requerimiento diario para niños menores de 1 a 3 años es de 0,7 a 0,8 mg. Sin embargo, debido a las diferencias individuales, la demanda de vitamina B1 es diferente, especialmente las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los niños con mucho apetito, el suministro de vitamina B1 debe aumentarse adecuadamente.
¿Cómo suplementar la vitamina B1?
La vitamina Bl se encuentra ampliamente en los alimentos naturales, y su contenido varía según el tipo de alimento. También se ve afectada por el procesamiento y la cocción, por lo que presta atención a los siguientes puntos:
1. Al ajustar la estructura de la dieta, cuanto más finamente procesados estén los fideos de arroz, menor será el contenido de vitamina B1. Por lo tanto, no siempre alimente a sus hijos con harina de arroz pulida.
Bajo la premisa de no afectar el apetito del niño, es necesario igualar el grosor y la densidad, comer más frijoles y otros cereales, como mijo, frijol mungo y otros alimentos ricos en vitamina Bl, y aumentar adecuadamente la proporción de carne en el dieta.
2. Mejorar los métodos de cocción para aumentar la tasa de utilización y conservación de la vitamina B1 en los alimentos. Si el método de sacar el arroz no es bueno, recomendamos el método de cocinar el arroz al vapor sin desechar el jugo. Dado que el caso de supervivencia Bl en la harina es estable en un ambiente ácido y se destruye fácilmente en un ambiente alcalino, no es aconsejable agregar álcali a la masa y se debe fomentar el uso de levadura fresca. Al cocinar fideos, aproximadamente el 50% de la vitamina BI se perderá en la sopa de fideos. Si come fideos, beba un poco de sopa para aprovechar al máximo los nutrientes de la sopa de fideos. Debido a que la fritura a alta temperatura y los álcalis destruirán la vitamina B en la masa, debes comer menos alimentos fritos como palitos de masa fritos y panqueques.
Las mujeres embarazadas que están a punto de ser madres deben evitar el déficit de vitamina B1, y prestar especial atención a los puntos anteriores. Para evitar provocar pie de atleta congénito en recién nacidos.
Las personas que comen fuera de casa con frecuencia tienen más probabilidades de tener deficiencia de vitamina B1, porque la vitamina B1 contenida en alimentos como los fideos al aire libre es casi nula.
La vitamina B1 puede descomponer las calorías del azúcar y luego descomponerlas en agua y dióxido de carbono. Por tanto, si falta vitamina B1 durante la descomposición, no se puede descomponer hasta la etapa final, dejando ácido láctico, ácido pirimidina y otras sustancias en el organismo. Una vez que aumenta el contenido de ácido láctico en el cuerpo, provocará fatiga, entumecimiento, hinchazón de la piel e incluso afectará los nervios del cerebro. Una vez que la vitamina B1 es insuficiente en el cuerpo, algunas personas se vuelven muy ansiosas o tienen mala memoria, son particularmente propensas a la ansiedad y la irritabilidad, e incluso discuten con los demás. Por tanto, es mejor complementar la vitamina B1 para refrescarse.
Los cereales sin refinar contienen mucha vitamina B1, por lo que puedes obtener la suficiente comiendo pan integral, arroz integral, arroz con germen y pan de germen.
En comparación con otras vitaminas, si tiene deficiencia de vitamina B1, será particularmente grave. A menudo sufrirá resfriados, gastritis, rigidez de hombros y fatiga muscular. Por tanto, las personas con estos síntomas, así como las que fuman demasiado y tienen diabetes, necesitan aumentar su absorción de vitamina B1. La mejor contramedida es aumentar la ingesta de vitamina B1, como cambiar a arroz blanco que contenga vitamina B1 o comerlo con otros alimentos ricos en vitaminas. Entre ellos, la carne de cerdo es rica en vitamina B1 y el jamón o tocino de cerdo 100% puro también es rico en vitamina B1. Además, también son muy ricos el hígado y el hígado de anguila, así como los cacahuetes, las semillas de sésamo, los copos de algas, etc.
1. Efectos de la vitamina B1
1. Promueve el crecimiento; ayuda a la digestión, especialmente la digestión de los carbohidratos.
2. actividad de los tejidos, músculos y corazón;
3. Reducir el mareo y el mareo;
4. Puede aliviar el dolor después de la cirugía dental;
5. puede ayudar.
2. Deficiencia de vitamina B1:
Burberry.
3. Alimentos ricos en vitamina B1:
Levadura, salvado de arroz, trigo integral, avena, maní, carne de cerdo, la mayoría de verduras, salvado de trigo, leche.
4. Efectos secundarios de la vitamina B1:
Las vitaminas hidrosolubles no tienen efectos secundarios. El exceso de ingredientes se excreta completamente del cuerpo y no se almacena en el cuerpo humano. Cuando se toman más de 5 a 10 g por día, ocasionalmente pueden producirse efectos secundarios como escalofríos, herpes, edema, nerviosismo, taquicardia y alergias.
5. Precauciones al utilizar la vitamina B1:
1. Las personas que fuman, beben y comen azúcar con frecuencia deben aumentar su ingesta de vitamina B1;
2. Las mujeres que están embarazadas, amamantando o tomando pastillas anticonceptivas necesitan mucha vitamina B 1;
3. Si tienes el hábito de tomar supresores del ácido gástrico después de las comidas, perderás la vitamina B que ingiere. esta comida. 1;
4. Personas que se encuentran en estado de estrés: enfermas, ansiosas, en shock mental, después de una cirugía, etc. - No solo se necesita B1, sino que también se necesitan todas las vitaminas de la familia B, lo que implica tomar preparados del complejo de vitamina B.
Como todas las vitaminas del grupo B, es soluble en agua. El exceso de B1 no se almacena en el organismo sino que se excreta por completo. Debe reponerse diariamente.
Las temperaturas durante la cocción pueden destruir fácilmente esta vitamina. Otros enemigos de la vitamina B1 son la cafeína, el alcohol, el procesamiento de alimentos, el aire, el agua, los estrógenos, las sulfamidas, etc.
Historia del descubrimiento
La vitamina B1 fue extraída del salvado de arroz por el médico holandés Ekman a finales del siglo XIX y fue la primera vitamina descubierta.
Reacciones bioquímicas
Funciones generales
La vitamina B1 se llama vitamina espiritual porque la vitamina B1 tiene un buen efecto sobre el tejido nervioso y el estado mental.
Tiene un suave efecto diurético.
Eficacia
Promueve el crecimiento;
Ayuda a la digestión, especialmente la digestión de los carbohidratos;
Mejora el estado mental y mantiene el tejido nervioso en condiciones normales; actividad de los músculos y el corazón;
Reduce los mareos en el aire y en el mar;
puede aliviar el dolor después de una cirugía dental;
ayuda en el tratamiento del herpes zóster.
Necesidades normales
La ingesta diaria recomendada para adultos es de 1,0 ~ 1,5 mg. Ingesta diaria de 1,5 ~ 1,6 mg durante el embarazo y la lactancia.
Cuando esté enfermo, nervioso o en quirófano, deberá aumentar la dosis necesaria.
Efectos secundarios excesivos
Esta vitamina hidrosoluble no tiene efectos secundarios. El exceso de ingredientes se excreta completamente del cuerpo y no se almacena en el cuerpo humano. Cuando se toman más de 5 a 10 g por día, ocasionalmente pueden ocurrir efectos secundarios como escalofríos, herpes, edema, nerviosismo, taquicardia y alergias.
Deficiencia
Deficiencia nutricional
La deficiencia de vitamina B1 a menudo es causada por una ingesta insuficiente, una mayor demanda y millones de obstáculos en la absorción y utilización. También puede causar daño hepático y alcoholismo. Puede ocurrir en pacientes con enfermedad renal en diálisis a largo plazo, pacientes con nutrición parenteral total y pacientes con fiebre crónica a largo plazo.
Los síntomas iniciales incluyen fatiga, apatía, pérdida de apetito, náuseas, melancolía, irritabilidad, depresión, entumecimiento en las piernas y electrocardiograma anormal. Generalmente se divide en varias categorías:
1. Pie de atleta seco
Es principalmente polineuritis, con neuritis periférica ascendente, que se manifiesta por entumecimiento de los dedos de manos y pies, dolor y sensibilidad muscular, especialmente. el músculo gastrocnemio.
2. Pie de atleta mojado
El edema y los síntomas cardíacos son los síntomas principales.
3. Beriberi infantil
Se presenta mayormente en bebés de entre 2 y 5 meses, mayoritariamente bebés amamantados, y es deficiente en vitamina B1. Su aparición es repentina y su condición es urgente. Pérdida de apetito en etapa temprana, vómitos, excitación, taquicardia, dificultad para respirar y dificultad.
Deficiencia de vitamina B1
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Fuentes alimenticias
Alimentos ricos en vitamina B1
Levadura, arroz salvado, trigo integral, avena, maní, carne de cerdo, la mayoría de las verduras, salvado de trigo, leche.
Suplementos nutricionales
Existen dos métodos de ingesta diferentes, de baja eficacia y de alta eficacia, normalmente 50 mg, 100 mg o 500 mg. Los mejores resultados se consiguen si se equilibran las vitaminas B1, B2 y B6. Si añades ácido pantoténico, ácido fólico y vitamina B12 con efectos antiestrés, el efecto será mejor. La ingesta general es de 100 a 300 mg por día.
Recomendaciones
Las personas que fuman, beben y comen azúcar con frecuencia deben aumentar su ingesta de vitamina B1;
Mujeres que están embarazadas, amamantando o dando a luz. pastillas de control Necesita mucha vitamina B1;
Si tiene el hábito de tomar supresores del ácido gástrico después de las comidas, perderá la B1 que obtiene en esta comida;
En un estado de tensión Personas: enfermas, ansiosas, en shock, después de una cirugía, etc. - No solo se necesita B1, sino que también se necesitan todas las vitaminas de la familia B, lo que implica tomar preparados del complejo de vitamina B.
Medicina
Productos de marcas famosas
Almacenamiento de conocimientos
Tabúes
Combinaciones de medicamentos
Existe un efecto sinérgico entre las vitaminas B, es decir, tomar todas las vitaminas B a la vez es mejor que tomarlas individualmente. Además, si la proporción de ingesta de B1, B2 y B6 es desigual, no habrá ningún efecto: la proporción es la siguiente: B150 mg, B250 mg, B650 mg. Por ello, se recomienda tomar vitamina del complejo B.
Propósitos especiales
Vitamina B 1: una poderosa herramienta para "repeler mosquitos"
Xinhuanet 2001. 07. 25 11:10:52
El clima es bochornoso y caluroso, que es cuando los mosquitos se reproducen. Las picaduras de mosquitos provocan principalmente picazón en la piel, pero también pueden provocar enfermedades graves como la encefalitis japonesa y la malaria.
Los mosquitos se pueden tratar con repelentes y repelentes de mosquitos. No acampe cerca de fuentes de agua como pastizales, ríos, lagos, etc. Al salir, aplique repelente de mosquitos o aceite esencial en su cuerpo y espolvoréelo sobre su ropa para obtener mejores resultados. Después de que la vitamina B1 ingresa al cuerpo humano, algunos de sus metabolitos se secretan a la superficie del cuerpo junto con el sudor. Este metabolito tiene un olor especial que hace que los mosquitos tengan miedo de acercarse y también puede desempeñar un papel en repelerlos. En verano, cuando abundan los mosquitos, conviene comer más alimentos ricos en vitamina B1, como carne de cerdo, despojos de animales, etc. Tomar comprimidos temporales de vitamina B1 mientras viaja es una forma sencilla y eficaz.
La vitamina B1 no es una panacea.
La vitamina B1 es una vitamina sintética barata que se añade de forma arbitraria a muchos alimentos. Mucha gente piensa que tomando comprimidos de vitamina B1 o algunos complejos de vitaminas B se pueden complementar todos los nutrientes. Las funciones de las vitaminas B son complementarias. Tomar una o más de ellas solas solo aumentará la demanda de otros suplementos de vitamina B. Una ingesta insuficiente provocará anomalías físicas debido a la deficiencia, lo que será contraproducente.
Una ingesta adecuada de vitamina B1 ayuda a producir energía. Pero los lectores no deben malinterpretar esta frase. Tome una gran cantidad de tabletas de vitamina B1 para eliminar la fatiga. Algunos lectores ya lo han hecho. Una mujer con exceso de trabajo tomó grandes cantidades de vitamina B1 todos los días durante dos años.
Es costurera, sólo tiene treinta y ocho años, pero aparenta tener cincuenta o sesenta años. Tenía los ojos inyectados en sangre, pero lo atribuyó al esfuerzo excesivo. Su labio superior parecía haber desaparecido por completo, pequeñas grietas bajaban desde las comisuras de su boca y cada arruga de su rostro parecía cansada. Estuve tentado de convencerla de que se quedara en cama y descansara durante seis meses.
El año pasado casi se le cae el pelo, dejando sólo unos pocos pelos blancos. Estaba nerviosa, sufría frecuentes convulsiones, insomnio, ansiedad excesiva y depresión. Tenía las rodillas cubiertas de eccema y apenas podía sentarse y no podía permanecer de pie durante largos períodos de tiempo debido al cansancio.
Después de hacerle muchas preguntas en detalle, finalmente encontré la verdadera razón. A menudo se siente cansada y ha oído que la vitamina B1 puede prevenir la fatiga. Acabo de empezar a tomarlo y funciona muy bien. Cuando los efectos desaparecieron, le pidió al farmacéutico la dosis más alta de tabletas de vitamina B1, pero poco después volvió a fallar. Entonces aumentó su dosis a cuatro pastillas al día.
Me resultó difícil convencerla de que tomar vitamina B1 no era apropiado y ella no estaba dispuesta a darse por vencida. He visto muchos casos similares en los que los pacientes tenían varios síntomas de deficiencia de vitamina B, todos causados por tomar vitamina B1 a ciegas. Pero nadie se lo toma tan en serio como esta mujer.
Tener un poco de conocimiento es realmente peligroso. Cuando una vitamina es deficiente, se puede mejorar complementándola en la dieta; comer demasiado es perjudicial y sólo conducirá a una deficiencia relativa de otras vitaminas B, como en el ejemplo anterior.
Las fuentes más ricas en vitamina B1 son el germen de trigo y el salvado de arroz, pero el contenido no es elevado en el hígado. Esta vitamina es necesaria cuando las semillas germinan, por lo que se encuentra en todos los cereales, frutas con hueso, frijoles secos, guisantes, frijoles, lentejas y alimentos donde las semillas de las plantas no se procesan ni refinan, como la mantequilla de maní, el pan y los cereales. Entre los alimentos cárnicos, los riñones, el corazón y la carne de cerdo son los más abundantes.
Norman Jolliffe, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Nueva York, descubrió en un experimento con falta de vitamina B1 que después de cuatro días, los sujetos comenzaban a experimentar síntomas como dolor alrededor del corazón, palpitaciones, dificultad para respirar, estreñimiento, anormalidades. fatiga y depresión y continúa empeorando. El Dr. Jolliffe examinó los corazones de los sujetos mediante fluoroscopia y electrocardiogramas y descubrió que sus corazones estaban inflamados y mostraban anomalías asociadas con enfermedades cardíacas. Después de tomar suficiente vitamina B1, estos síntomas desaparecen en un plazo de tres a seis días.
La Fundación Mayo patrocinó otro experimento similar. La dieta de los sujetos contenía 0,22 miligramos de vitamina B1 por cada 1.000 calorías, lo que equivale a la cantidad que se encuentra en la dieta diaria de un hogar estadounidense promedio. Para garantizar que otros nutrientes sean suficientes, se agrega polvo madre de dominio para complementar la vitamina B, pero la vitamina B1 se destruye al calentarla. Además, se añaden hierro, calcio, fósforo y aceite de hígado de bacalao para complementar las vitaminas A y D, y esta dieta ya es mejor que la que comen a diario millones de familias estadounidenses.
Todos los sujetos presentaban cambios de temperamento, como mal humor, facilidad para pelear con los demás, falta de cooperación, ineficacia, olvidadizo, pereza y depresión. Estas condiciones están empeorando. Los sujetos a veces experimentan fatiga extrema, insomnio, estreñimiento y sensibilidad al ruido; a menudo tienen parálisis de las manos y la cara, están inconscientes, tienen presión arterial baja, están moderadamente anémicos y tienen una tasa metabólica reducida, palpitaciones del corazón y dificultad para respirar; ; y los electrocardiogramas muestran que sus corazones están anormalmente inflamados.
Medida en términos de equipos de ejercicio, su carga de trabajo está disminuyendo gradualmente. Todos los síntomas empeoran durante el ejercicio y en climas fríos.
A veces los sujetos están demasiado cansados para trabajar. Dolor en las piernas (neuritis), reducción o ausencia de ácido estomacal. En la semana 21, comenzaron a experimentar fuertes dolores de cabeza, náuseas y vómitos, y hubo que interrumpir el experimento.
Deje que los sujetos tomaran vitamina B1. Después de unas horas, se sintieron alegres, enérgicos y ya no se sentían cansados. Otros síntomas desaparecieron gradualmente, la secreción de ácido gástrico volvió a la normalidad después del día 12 y el corazón volvió a la normalidad después del día 15.
Suplementar con vitamina B1 a niños con falta de apetito.
La importante función de la vitamina B1 es regular el metabolismo del azúcar en el cuerpo, asegurando que el alimento básico (almidón) y el azúcar consumidos todos los días se conviertan en energía y se utilicen en el cuerpo humano.
El germen y la piel (salvado, salvado de trigo) de los cereales son especialmente ricos en vitamina B1 y constituyen la principal fuente de vitamina B1, seguidos de las judías, el hígado animal y las carnes magras.
Por ello, los niños necesitan una cierta cantidad de cereales integrales, legumbres y carnes magras cada día para asegurar sus requerimientos de vitamina B1 y prevenir el beriberi causado por la deficiencia de vitamina B1.
La deficiencia de vitamina B1 provoca trastornos en el metabolismo de la glucosa, reduciendo la energía suministrada por el metabolismo de la glucosa. La energía necesaria para los nervios y músculos es suministrada principalmente por el azúcar, que es el más afectado y puede provocar una serie de síntomas clínicos como. como los nervios y la circulación.
Además, la vitamina B1 puede inhibir la hidrólisis de la acetilcolina por la colinesterasa. Cuando hay deficiencia de B1, la actividad de esta enzima aumenta y se acelera la hidrólisis de la acetilcolina. La acetilcolina es una sustancia importante en la transmisión de impulsos nerviosos. Cuando falta, puede causar trastornos de la conducción nerviosa, especialmente la conducción nerviosa que afecta el tracto gastrointestinal y las glándulas, lo que lleva a una motilidad gastrointestinal lenta, distensión abdominal, disminución de la secreción de las glándulas digestivas y disminución del apetito. Por tanto, asegurar el aporte de vitamina B1 en la dieta puede estimular el apetito. Si el bebé no se alimenta adecuadamente, toma harina refinada o arroz como alimento principal durante mucho tiempo y no añade alimentos complementarios a tiempo, o sufre trastornos crónicos del tracto digestivo debido a diarrea prolongada, la absorción de vitamina B1 se reducirá. Si en estas circunstancias se produce anorexia o anorexia, se debe suplementar con vitamina B1.
¿Cuáles son las principales funciones fisiológicas y carencias de la vitamina B1?
La vitamina B1, también conocida como vitamina anti-beriberi, también se llama tiamina. Su principal función fisiológica es formar una coenzima para la descarboxilasa y participar en el metabolismo del azúcar. Una cantidad insuficiente de vitamina B1 dificultará el metabolismo del piruvato (un producto intermedio en el proceso de metabolismo del azúcar) y se acumulará en el cuerpo, provocando el beriberi.
La vitamina B1 también puede inhibir la actividad de la colinesterasa, que es beneficiosa para la motilidad gastrointestinal y la secreción de las glándulas digestivas. La insuficiencia de vitamina B1 puede provocar trastornos gastrointestinales.
Las personas que comen arroz pulido y harina blanca durante mucho tiempo y carecen de otros cereales y diversos alimentos no básicos son propensas a sufrir deficiencia de vitamina B1 y beriberi. Las principales manifestaciones son: neuritis periférica simétrica, fatiga general, sensación anormal en las extremidades, palpitaciones, distensión estomacal, estreñimiento y edema.
Deficiencia de vitamina B1
Los niños que comen arroz blanco refinado, especialmente aquellos que están acostumbrados a comer arroz y sopa de arroz, suelen sufrir diarrea leve, ronquera, irritabilidad y llanto por las noches. , debilidad en la lactancia, debilidad en las extremidades, taquicardia e incluso síntomas como somnolencia, coma y calambres. La gente suele llamarlo pie de atleta.
Los niños que padecen "pie de atleta" tendrán los pies ligeramente hinchados. Cuando presionan con los dedos aparece una depresión que no desaparece inmediatamente después de soltar la presión. Esta enfermedad en realidad es causada por una deficiencia de vitamina B1, por lo que también se la llama deficiencia de vitamina B1. Esta enfermedad ocurre principalmente en bebés que son amamantados durante tres a seis meses. Si la cantidad de leche materna es insuficiente o no se añaden alimentos complementarios a tiempo, el bebé puede contraer esta enfermedad.
[Causa] Hay más bebés y niños pequeños que padecen beriberi. Esto se debe a que los bebés y los niños pequeños crecen y se desarrollan rápidamente, y su demanda de vitamina B1 aumenta en consecuencia. enfermedades que dificultan el desarrollo del beriberi. La absorción de vitamina B1 puede aumentar su consumo, como diarrea durante los vómitos, la absorción de vitamina B1 se reducirá durante la fiebre o la infección, el metabolismo será fuerte y el consumo de vitamina. B1 aumentará. Otra razón es que los niños de esta edad son amamantados principalmente. La leche materna contiene vitamina B1, que es 1/4 de la leche de vaca. Si la dieta de la madre carece de vitamina B1, la leche contendrá aún menos vitamina. Los alimentos con almidón son el alimento principal de los niños alimentados artificialmente. Cuanto más comen, más vitamina B1 necesitan. Por lo tanto, cada vez más bebés y niños pequeños padecen pie de atleta.
Síntomas El beriberi es más común en niños amamantados durante tres a seis meses.
Los síntomas varían de leves a graves y la mayoría de los niños experimentan síntomas leves. Sin embargo, si no se trata a tiempo, la afección seguirá progresando y puede poner en peligro la vida en casos graves.
Los síntomas del beriberi son los siguientes:
1. Síntomas del sistema digestivo. Náuseas, vómitos, pérdida de apetito, a veces dolor abdominal, diarrea o estreñimiento e hinchazón.
2. Síntomas del sistema nervioso. En la etapa inicial, el niño está irritable y llora por la noche; después de que la condición empeora, el niño desarrolla letargo, fatiga, apatía, voz débil, ronquera, ahogo y tos mientras se alimenta y, en casos graves, coma y convulsiones.
3. Síntomas del sistema circulatorio. El niño de repente aúlla, pierde repentinamente la voz, suda frío, tiene escalofríos en todo el cuerpo, tiene hipotermia, tiene cianosis en labios y uñas, tiene la piel borrosa, tiene edemas en todo el cuerpo, tiene respiración irregular, respiración débil, comienza con convulsiones, luego coma y, en casos graves, incluso la muerte.
Además, los niños pueden presentar distintos grados de edema, que suele aparecer primero en los pies. /div>