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Introducción al pollo al curry

Hoy en día, la comida con curry se ha convertido en un plato imprescindible en muchos restaurantes, y cada vez a más gente le gusta utilizar la comida con curry, especialmente el clásico pollo al curry. A continuación se recomiendan dos tipos de pollo al curry.

Ejercicio 1:

Materiales: 300 g de pechuga de pollo, 300 g de patatas, 100 g de zanahorias, 50 g de pimientos de colores, 200 g de cebollas, cantidad adecuada de sal, un poco de vino de cocción, cantidad adecuada de soja salsa, cantidad adecuada de almidón, 100 g de curry, cantidad adecuada de pimienta.

Pasos:

1. Cortar la pechuga de pollo, marinarla con un poco de vino de cocción, salsa de soja y pimienta durante un rato y envolverla en una fina capa de almidón.

2. Pelar y lavar las patatas y las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños, cortar las cebollas en trozos pequeños, cortar los pimientos morrones en trozos pequeños y cortar el curry en trozos pequeños para su uso posterior.

3. Calentar el aceite en la sartén y sofreír el pollo cuando el aceite esté tibio. Retirar y escurrir el agua y reservar.

4. Dejar el aceite en la olla y sofreír la cebolla. Luego agrega el pollo, las patatas, las zanahorias y los pimientos morrones y sofríe un rato, luego reduce el fuego al mínimo.

5. Añade los cubitos de curry, vierte 500 ml de agua caliente y revuelve uniformemente en el sentido de las agujas del reloj. Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que el curry se derrita y forme una pasta.

Ejercicio 2:

Ingredientes: 2 muslos de pollo, 1 patata, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 caja de curry, 5ml de vino de cocción, 2g de azúcar, 5ml de salsa de soja light cocida 50g de judías verdes.

Pasos:

1. Lavar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños.

2. Poner el pollo en una olla con agua fría y llevar a ebullición. Blanquear el pollo y escurrir.

3. Cortar el curry en trozos pequeños y reservar. 4Corta las cebollas, las zanahorias y las patatas en rodajas.

5. Pon aceite en la olla y caliéntalo. Añade los trozos de pollo al agua y sofríe hasta que estén ligeramente dorados.

6. Añade la salsa de soja, el azúcar y el vino de cocción y continúa sofriendo.

7. Añade agua hirviendo sin carne. Ponga a fuego medio y cocine hasta que el pollo esté medio cocido.

8. Apagar el fuego y añadir los cubitos de curry.

9. Remueve suavemente hasta que el curry se disuelva por completo.

10. Después de que el fuego hierva, agrega la cebolla, la zanahoria y los trozos de papa, y continúa cocinando a fuego medio hasta que las papas estén suaves.

11. Añade las judías verdes cocidas.

12. Cocine hasta que la sopa esté espesa.

上篇: ¿Cuánto tiempo se tarda en ver los efectos de tomar café? Esto varía de persona a persona. Generalmente, las personas que no beben tienen implicaciones psicológicas. Después de beberlo, verán los efectos inmediatamente. Por lo general, las personas que lo beben no lo usan mucho, solo para mantener un pequeño efecto refrescante. La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central y del metabolismo. La cafeína se utiliza no sólo como bebida sino también como medicamento. Su función es refrescar y aliviar la fatiga. La dosis exacta de cafeína necesaria para producir un efecto varía de persona a persona, según el tamaño corporal y la tolerancia a la cafeína. La cafeína puede comenzar a hacer efecto en el cuerpo en menos de una hora y los efectos desaparecen después de 3 a 4 horas de dosis moderadas. Comer cafeína no reduce la cantidad de sueño que necesitas, solo alivia temporalmente la sensación de somnolencia. Debido a estos efectos, la cafeína potencia las funciones: mejora las capacidades del cerebro y del cuerpo. Un estudio de 1979 demostró que los atletas que tomaban cafeína mejoraban su rendimiento en pruebas de ciclismo de larga distancia en un 7% en comparación con un grupo de control. Otros estudios han arrojado resultados más espectaculares: un experimento con corredores entrenados demostró que la resistencia en línea recta aumentó un 44% y en bucles un 55% después de una dosis de 9 mg/kg de cafeína. Una mejora tan significativa no es un caso aislado, y algunos estudios posteriores también han obtenido resultados similares. Otro estudio demostró que la duración del ciclismo aumentó en un 29 después de consumir 5,5 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal. A veces, la cafeína se mezcla con otros medicamentos para hacerlos más eficaces. La cafeína puede aumentar la eficacia de los medicamentos para aliviar el dolor de cabeza en un 40% y hacer que el cuerpo los absorba más rápido, acortando su duración de acción. Por esta razón, muchos medicamentos de venta libre para el dolor de cabeza contienen cafeína. La cafeína también se usa en combinación con ergotamina para tratar las migrañas y las cefaleas en racimos, y para superar la somnolencia causada por los antihistamínicos. Los problemas respiratorios en bebés prematuros a veces se tratan con citrato de cafeína. La displasia bronquial se redujo significativamente en los bebés prematuros después del tratamiento con citrato de cafeína. El único inconveniente de este tratamiento es que el aumento de peso temporal se ralentiza durante el tratamiento. En muchos países, el citrato de cafeína sólo está disponible con receta médica. La cafeína es segura para los humanos, pero es tóxica para algunos animales, como perros, caballos y loros, porque estos animales tienen una capacidad mucho más débil para descomponer la cafeína que los humanos. La cafeína tiene un efecto significativo sobre las arañas, mucho más que otras drogas. La cafeína puede estimular el sistema nervioso central y los músculos, por lo que puede refrescar la mente, mejorar la capacidad de pensamiento y recuperarse de la fatiga muscular. Al actuar sobre el sistema cardiovascular, puede mejorar la función cardíaca, relajar los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea. Para el sistema gastrointestinal, puede ayudar a la digestión y ayudar a descomponer la grasa. Creo que mucha gente ha oído que beber café negro puede ayudar a perder peso. De hecho, este es sólo uno de los factores. De hecho, la cafeína puede acelerar la descomposición de la grasa, pero al mismo tiempo depende más del ejercicio muscular para convertir el exceso de ácidos grasos en energía térmica para el consumo. Sin un movimiento coordinado, el exceso de ácidos grasos puede regresar al torrente sanguíneo y acumular grasa nuevamente. Por lo tanto, después de tomar café, ¡es necesario hacer ejercicio activo al mismo tiempo para lograr el efecto real de pérdida de peso! El café en sí tiene calorías, pero no muchas. Las principales calorías provienen de la crema y del azúcar que se agrega al café. Capacidad antioxidante En los últimos años se han popularizado en el mercado todos los alimentos con funciones antioxidantes. Los alimentos ricos en vitaminas A, C y B que se encuentran en frutas y verduras, así como el té, que es muy popular en Japón, se consideran alimentos saludables porque son ricos en antioxidantes y pueden resistir el daño de los radicales libres al cuerpo humano. Hace unos días, un informe de investigación señalaba que el contenido de antioxidantes del café es cuatro veces mayor que el del té, lo que lo hace más resistente a las enfermedades cardiovasculares. Además, el café en sí se ajusta al principio de los antioxidantes, con un color más oscuro y un sabor amargo. gusto. Cada tipo de café contiene diferentes antioxidantes según cómo se elabora. Por ejemplo, el americano contiene la menor cantidad de antioxidantes, mientras que el espresso contiene la mayor cantidad de antioxidantes. Cuando se agrega crema al café, su efecto antioxidante no se verá afectado. Mejorar el síndrome del ojo seco Informes extranjeros indican que los bebedores de café tienen significativamente menos probabilidades de sufrir el síndrome del ojo seco que los que no beben café. Esto está relacionado principalmente con el componente de purina en el café (las gotas para los ojos que contienen purina pueden estimular las glándulas para que secreten líquido, lo que tiene un cierto efecto protector en los ojos). 下篇: ¿Quién es el mejor pintando lotos en la pintura tradicional china? Apreciación de las pinturas de lotos en tinta de Feng Mingwei.

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