La diferencia entre el hongo negro de Sichuan y el hongo negro del noreste

1. Sabor: El hongo de Sichuan es más crujiente y tierno. El hongo negro del noreste tiene una textura más dura y ligeramente masticable.

2. Aspecto: El hongo negro de Sichuan tiene forma achatada, con una superficie lisa y un color más oscuro. El hongo negro del noreste es hexagonal, tiene arrugas en su superficie y es de color más claro.

3. Goma: Debido al clima, la goma del hongo negro de Sichuan es relativamente delgada, mientras que la goma del hongo negro del noreste es más espesa debido al clima frío.

En términos generales, existen diferencias obvias entre el hongo negro de Sichuan y el hongo negro del noreste en cuanto a sabor, forma y goma. Puede elegir su variedad de hongo negro favorita según sus gustos y preferencias personales.