¿Cómo cocinar pescado salado al vapor?

Materiales de preparación: 500 g de pescado salado, 200 g de rábano seco, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.

1. Ingredientes principales y auxiliares: pescado salado, rábano seco.

2. Limpiar en seco el rábano hasta que esté suave.

3. Cortar el pescado salado en trozos, remojar en agua y lavar.

4. Cortar en tiras el pescado salado remojado.

5. Colocar las tiras de pescado salado en el fondo del bol.

6. Colocar una capa de rábano seco.

7. Añade el pescado salado y los rábanos secos; suéltalos así.

8. Añade la cebolla verde picada y el jengibre, y añade la cantidad adecuada de salsa de ostras.

9. Hervir agua en una olla y ponerla en la olla. Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos.

10. Saca el pescado salado al vapor y los rábanos secos y vierte la sopa.

11, luego invierta.

12. Hervir la sopa decantada y añadir un poco de azúcar y sal al gusto.

13. Vierte la sopa en un plato y sirve.