Escuché que a la gente de Chaoshan le gusta alimentar a sus hijos con "pollo guisado Tianqi". ¿Cuál es el efecto?

Tianqi, también conocido como "Sanqi", es una famosa especialidad de Guangxi y Yunnan. Es una hierba perenne de la familia Araliaceae y se utiliza con fines medicinales. Se produjo originalmente en las montañas, fue descubierto y adoptado por nuestro pueblo hace mucho tiempo y luego pasó a ser cultivado artificialmente. Debido a que esta planta generalmente tiene tres pecíolos por planta, y cada pecíolo suele tener siete hojas, se la conoce comúnmente como "Sanqi". Según "Gui Zhou Shun Lu" de la dinastía Qing, "Panax Panax notoginseng... tiene prioridad por parte de los productores de Tianzhou". El volumen 3 de "Baise Tang Lu" de la dinastía Qing también afirma que porque Panax notoginseng en realidad proviene de Tianzhou. , es "comúnmente conocido como Tianqi".

Panax notoginseng es un medicamento precioso y una excelente variedad de ginseng con funciones únicas. Según el "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming, Tianqi "tiene un sabor ligeramente dulce y ligeramente amargo, bastante similar al sabor del ginseng", y se lo conoce como "el oro no se puede cambiar". El "Compendio de Materia Médica" escrito por Zhao Xuemin en la dinastía Qing decía: "El ginseng es el primero en reponer el qi y el Panax notoginseng es el primero en nutrir la sangre. Tienen el mismo sabor y efectos equivalentes. Por eso se les llama ginseng y Panax notoginseng, y son las más valiosas entre las medicinas tradicionales chinas. Según el análisis de medicamentos, Panax notoginseng contiene principalmente seis tipos de saponinas, sitosterol, caroteno y flavonoides son los componentes principales del ginseng, que desempeñan un papel importante en la mejora física. Fuerza, mejora el metabolismo del oxígeno del miocardio y mejora la tolerancia a la hipoxia de los animales. Los libros de medicina antiguos dicen que Tianqi "toma ginseng "por mérito" no es una charla vacía. El sitosterol y el caroteno pueden reducir los lípidos en la sangre y los flavonoides son ingredientes activos que expanden las arterias coronarias. , mejora el suministro de sangre al miocardio y aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, el consumo regular de Tianqi no solo tiene efectos significativos sobre la enfermedad coronaria y la angina de pecho, sino que también tiene un efecto preventivo sobre la enfermedad coronaria y la angina. enfermedad coronaria y nutre y fortalece el cuerpo.

Los diferentes métodos de administración tienen diferentes efectos. En general, Shengtianqi puede contraer los vasos sanguíneos y es un medicamento especial para tratar hematomas. De hecho, puede detener el sangrado. los efectos de nutrir el qi, activar la sangre, reponer la sangre, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre. Un buen complemento para las mujeres después del parto. En el famoso menú de Guangxi, esto se llama "Pollo guisado Tian Qi".