¿Cómo hacer gachas de taro saladas?

Ingredientes: 300 gramos de malanga, 1 taza medidora de arroz partido tailandés;

Accesorios: aceite de oliva, sal marina y agua.

Gachas de taro

1

Los ingredientes son muy sencillos: arroz partido tailandés y taro vietnamita.

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2

Después de lavar el arroz, escurrir el agua y marinar con un poco de sal y aceite de oliva.

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Tres

Descongelar y trocear el taro.

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Cuatro

Añadimos sal al arroz y lo metemos en la olla a presión.

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五

Verter la cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar durante 15 minutos.

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Seis

Unos veinte minutos después, abrí la tapa y vi que la papilla estaba casi lista.

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Siete

Vierte el taro picado en la olla, revuelve uniformemente, tapa la olla y continúa cocinando durante diez minutos, luego apaga el fuego.

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Ocho

Después de que la olla a presión se enfríe, abre la tapa y come. Si crees que no está lo suficientemente salado, añade un poco de sal. La papilla en este momento queda muy espesa.

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Consejos

Me gusta beber gachas espesas, así que no agrego mucha agua, especialmente después de agregar taro. Si te gusta fina, puedes poner más agua en forma adecuada.