¿Cuáles son los peligros de beber cerveza caducada?

Peligros: La cerveza caducada primero tendrá mal sabor. En segundo lugar, la cerveza que ha excedido su vida útil contiene una variedad de ácidos, que se oxidan fácilmente y se agregan con proteínas, enturbiando la cerveza y provocando que bacterias dañinas como E. coli y bacterias patógenas excedan el estándar. Una vez caducado el consumo de alcohol, es probable que se produzcan síntomas como diarrea y vómitos y, en casos graves, incluso puede provocar intoxicación.

Consejos para almacenar cerveza: La cerveza debe almacenarse y transportarse en un ambiente seco y ventilado de 5 ℃ ~ 25 ℃ lejos de la luz. Si la cerveza se deja en un ambiente de alta temperatura durante mucho tiempo, no sólo acortará su vida útil, sino que también destruirá su sabor y provocará turbidez. Al mismo tiempo, las botellas de cerveza son propensas a explotar después de exponerse a altas temperaturas, por lo que la cerveza debe almacenarse con extrema precaución.

Datos ampliados:

Vida útil de la cerveza: La vida útil de las diferentes marcas de cerveza en el envase es diferente, generalmente entre medio año y un año, pero en realidad, beber cerveza dentro de un año No hay problema.

Como puedes ver en los supermercados, la vida útil de Qingdao Chunsheng y Xue Huachunsheng es de 180 días, la vida útil de Xue Hua Ganchun es de 270 días y la vida útil de Jinwei Jinchun es de 360 ​​días. Varias marcas de cerveza. La vida útil oscila entre medio año y 1 año.

En términos generales, la cerveza almacenada correctamente no tendrá problemas de calidad en el plazo de un año, por lo que muchas cervecerías fijan la vida útil en un año. Algunas marcas de cerveza tienen una vida útil de hasta medio año para garantizar el sabor fresco de la cerveza.

Referencia:

People's Daily Online - Si comer cerveza caducada causa diarrea, debes prestar atención a la vida útil de la cerveza.