¿Qué cinco alimentos debes evitar tocar después de comer almejas?

Naranjas, aceitunas, vino blanco, cordero y ternera.

Las almejas son comestibles y tienen un alto valor nutricional. En China continental, hay muchos puestos de comida que preparan almejas utilizando diversos métodos de cocción. La carne es deliciosa y nutritiva, con alto contenido de proteínas y una composición y proporción razonable de aminoácidos; bajo contenido de grasa, alto contenido de ácidos grasos insaturados, fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano, y diversas vitaminas e ingredientes medicinales.

Contiene calcio, magnesio, hierro, zinc y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, y puede utilizarse como nutrición humana y alimento verde, y es el preferido por los consumidores. La carne de almeja y los moluscos contienen delta 7-colesterol y 24-metileno colesterol, que tienen el efecto de reducir el colesterol sérico.

Tienen la función única de inhibir la síntesis de colesterol en el hígado y acelerar la excreción de colesterol, reduciendo así el colesterol en el organismo. Son más eficaces que el sitosterol, un fármaco para reducir el colesterol de uso común.

Referencia de la información anterior: Baidu Encyclopedia-Clam