Un panqueque de frijoles rojos que parece normal pero está delicioso.

Ingredientes:

Ingredientes de la base del bizcocho (10 personas)

200 gramos de harina común

90 gramos de leche

35g de aceite de maíz

30g de azúcar

4g de levadura en polvo sin aluminio

2g de levadura

Relleno:

Relleno de judía roja (250g)

Decoración de superficie:

Yema de huevo líquida (yema de huevo rota)

Método de elaboración

1. Coloque la masa en la máquina de pan y encienda el modo de masa (sin máquina de pan, amasar la masa con manos competentes y diestras es lo mismo).

2. Dividir la masa en 10 porciones pequeñas después de mezclar.

3. Divida el relleno de frijoles rojos en 10 dosis pequeñas (relleno de frijoles rojos comprado en el supermercado)

4. Envuelva el relleno de frijoles rojos en una masa, aplánelo y colóquelo. la bandeja para hornear y untarla con huevo líquido.

5. Precalienta el horno a 180°C durante 5 minutos, luego coloca la bandeja para hornear en el molde a 190°C durante 15 minutos.