Libro de cocina en inglés de Beijing
1. Pollo al horno de sal
2. Pollo agridulce.
3. Tres tazas de alitas de pollo y tres tazas de salsa.
4. Hongo asado cortado en cubitos.
5. Lengua de pato surtida.
6. Palomo frito con salsa de cinco especias.
7. Pollo al jengibre y miel
8. Pollo al curry de manzana.
9. Alitas de pollo con pasta de gambas
10. Alitas de pato con cilantro
11. Lengua de pato frita con piel de mandarina.
12. Dace frito con semillas de aceituna
13. Sopa de cabeza de pescado con judías negras.