¿Puedo revolver huevos con ketchup? ¡Por qué!

Puedes revolver huevos con salsa de tomate. Porque después de agregar salsa de tomate, el color de todo el plato es más brillante, el sabor es más ácido y delicioso y la nutrición es más rica.

El ketchup es una pasta elaborada a partir de pulpa de tomate triturada. No se agregan otros aditivos ni conservantes y se conservan nutrientes como la vitamina C, el potasio y la fibra dietética de los tomates. El método específico es verter el líquido del huevo en aceite caliente, freír hasta que solidifique y sacarlo inmediatamente, luego agregar una pequeña cantidad de cubitos de tomate frito, agregar los huevos cuando estén ligeramente blandos y mezclar bien. En este momento agrega dos cucharadas de pasta de tomate, mezcla bien y finalmente agrega sal al gusto.

Datos ampliados:

Hay seis tabúes a recordar a la hora de comer tomates.

1. No es adecuado comer con pepinos. Los pepinos contienen una enzima que degrada la vitamina C que destruye la vitamina C en otras verduras. Los tomates son ricos en vitamina C. Si se comen juntos, no se conseguirá el efecto de complemento nutricional.

2. No es aconsejable tomar fármacos anticoagulantes como heparina y dicumarol. Los tomates contienen más vitamina K, que cataliza principalmente la síntesis de trombina en el hígado. Una cantidad insuficiente de vitamina K puede prolongar el tiempo de coagulación de la sangre y provocar hemorragia subcutánea y muscular.

3. No se debe consumir en ayunas. Los tomates contienen una gran cantidad de astringentes solubles y otros ingredientes, que reaccionan con el ácido gástrico y se condensan en grumos insolubles, que pueden causar fácilmente hinchazón gastrointestinal, dolor y otras molestias.

4. No se deben consumir tomates verdes. Los tomates verdes contienen glucósidos alcaloides (solanina), que harán que la boca se sienta amarga después de comerlos e incluso pueden ser venenosos.

5. No es apto para consumir después de haber sido calentado y cocinado durante mucho tiempo. Después de calentar y cocinar durante mucho tiempo, se perderán los nutrientes y el sabor originales.

6. Ayunar mientras se toma neostigmina o galantamina.

People's Daily Online - Los huevos revueltos con tomates son los favoritos de la gente común. Agregar un poco de salsa de tomate los hará más nutritivos.

People's Daily Online - Recuerda los seis tabúes de comer tomates. ¡No lo comas al azar!