¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el tofu Chiba?
Depende del grosor que la cortes. Si es una loncha fina de unos 5 mm, se puede comer básicamente enjuagándola en agua hirviendo durante tres a cinco minutos. Tomará un poco más, tal vez diez minutos, el requisito previo es hacerlo sin hielo. Si estás preparando tofu congelado, se estima que el tiempo se duplicará y también llevará tiempo derretir el hielo. No te preocupes, no se cocinará demasiado. Cocinarlo más o menos no hará mucha diferencia en el sabor. No te importa la factura del gas durante esos minutos.