¿La función de chef funciona con fideos de arroz?
Poder.
Pon la harina de arroz glutinoso en un procesador de alimentos y agrega poco a poco agua tibia hasta formar una bola. Retire la masa cocida y vuelva a colocarla en la cubeta de cocción. Agrega toda la harina de arroz glutinoso y mezcla a velocidad lenta. Mezclar a velocidad lenta durante unos 10 minutos. Luego transfiera la masa a una tabla de cortar, enróllela en tiras largas y córtela en trozos pequeños. Colocar en una olla con agua hirviendo y cocinar al vapor durante 10 minutos.