¿El ginseng guisado con carne magra aumentará de peso?
Ginseng americano guisado con carne magra
Ingredientes
3 rodajas de ginseng americano, 150g de carne magra, 1 rodaja de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Método de trabajo
1. Lavar el ginseng americano y picar la carne magra.
2. Poner el ginseng americano y la carne en el guiso y añadir un poco de agua.
3. Guisar durante 2 horas.
4. Añade un poco de sal al gusto.
Estofado de Magro de Cerdo con Ginseng Americano
Introducción a la receta El ginseng americano tiene características de tónico pero no resecante, y es apto como tónico en todas las estaciones.
Ingredientes
20g de ginseng americano, 250g de carne magra, 1 rodaja de jengibre, un poco de sal, 1 litro de agua tibia.
Método de trabajo
1. Lavar las rodajas de ginseng americano; blanquear la carne magra con agua hirviendo, añadir jengibre a la cacerola, añadir 1 litro de agua tibia (unos 4 tazones) y cubra. Cocine a fuego lento con la tapa puesta durante 2 horas. Puedes añadir una cantidad adecuada de sal al beber.