¿Cómo preparar una comida fragante y deliciosa con verduras guisadas?

1. Ingredientes: cuatro alitas de pollo, una costilla de cerdo, una raíz de loto, una alga marina, cuatro huevos, dos cucharadas de vino para cocinar, una botella de cerveza, dos cucharadas de salsa de soja, tres cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de soja oscura salsa, dos ramas de anís estrellado y canela, unos chiles secos, 10 trozos de azúcar de roca.

2. Los ingredientes están listos.

3. Cortar un trozo grande de raíz de loto, remojar y lavar las algas, cortarlas en trozos y lavar los huevos.

4. Poner las alitas y las costillas de pollo en agua fría, añadir el vino de cocción y blanquearlas, sacarlas y enjuagarlas, escurrirlas y reservar.

5. El azúcar de roca, el anís estrellado, las hojas de canela y el chile seco están listos.

6. Pon en la olla las alitas de pollo y las costillas blanqueadas. La carne tiene mucha grasa, que puede servirnos de base para evitar que se pegue a la sartén.

7. Pon en la olla todos los huevos, algas, rodajas de raíz de loto y demás ingredientes, también puedes poner un poco de tofu seco, etc. Los toppings son gratis y puedes poner los que quieras.

8. Añade unas rodajas de jengibre y cebolla verde.

9. Poner dos hojas de laurel, una corteza de canela, dos de anís estrellado, diez de azúcar de roca, la cantidad adecuada de ají seco y sazonar con sal.

10, añade salsa de soja, salsa de soja, salsa de soja y vierte una lata de cerveza.

11. Apriete la tapa y bloquee el pestillo.

12. Utiliza el botón de cocción rápida para cocinar durante 30 minutos.

13. Tarda unos diez minutos. Cuando los huevos estén cocidos, abrimos la tapa, los sacamos y los pelamos.

14. Pon los huevos en la olla, tapa la olla y marina los ingredientes por el tiempo restante.