Recetas e ingredientes para tofu seco estofado

El método e ingredientes para marinar el tofu seco son los siguientes:

Ingredientes

1 tofu, 2 anís estrellado, media cucharada de salsa de soja, 1 salsa de soja light, un poco de verdura fresca condimento, 1 azúcar, sal, aceite, 1 aceite de sésamo, miel.

1. Un trozo de tofu elaborado con soja y vinagre en casa.

2. Cortar el tofu en dados de aproximadamente medio centímetro de grosor.

3. Pon los dados de tofu en la sartén con aceite y fríelos hasta que estén dorados y esponjosos.

4. Sacar y escurrir el aceite del motor.

5. Poner en otra olla, agregar el tofu, agregar agua al tofu, agregar anís estrellado, agregar azúcar, salsa de soja light, salsa de soja oscura, condimento de verduras y sal, llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

6. Después de reducir el jugo, sofríe varias veces para que los cubos de tofu queden uniformemente sumergidos en el jugo. Después de colocarlo, agrega aceite de sésamo y miel y ya está listo para comer~

Foto del tofu estofado terminado

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