¿Qué hacían los antiguos emperadores con sus interminables comidas?
En "La historia del Palacio Yanxi", hay una escena en la que la princesa acompaña a Qianlong a comer, que básicamente resalta varios puntos clave de la comida del emperador en ese momento. El emperador generalmente comía solo; el emperador solo probaba un bocado de cada plato, y no le gustaba particularmente un determinado plato y las concubinas solo podían servir los platos y no podían sentarse a comer con ellos ni persuadirlos para que comieran; el emperador debía comer la mitad de los platos, que es lo que hoy llamamos hora.
Cada vez que Qianlong terminaba un plato, el pequeño eunuco se llevaba los platos restantes de manera educada y los reemplazaba por otro plato. El emperador tenía que comer más de cien platos en una comida, por lo que era habitual que comiera durante una hora. El emperador solo podía comer solo y solo podía tomar dos o tres bocados de un plato. Esto también era por el bien de la privacidad y seguridad del emperador.
Cuando se descubren las preferencias del emperador, algunas personas pueden pensar que es fácil envenenar las comidas favoritas del emperador. Por lo tanto, para evitar este peligro, no sólo los eunucos tenían que probar el veneno con una aguja de plata cada vez que se pasaba una comida, sino que el emperador también tenía que comerlo de principio a fin con el rostro inexpresivo, sin deliberadamente elogiando qué plato estaba delicioso. Entonces, ¿qué hizo el emperador con los platos sobrantes?
De hecho, el emperador también se sentiría un poco extravagante y derrochador por estas enormes cantidades de sobras. A la hora de comer platos más deliciosos, aunque el emperador no puede dar más que unos pocos bocados para expresar claramente su preferencia, puede recompensar a sus concubinas o concubinas favoritas. Por ejemplo, algunas concubinas eran mongoles. Cuando el emperador comía especialidades mongoles, pensaba en esta amada concubina por un momento, así que le daba los platos restantes. Por lo tanto, para las concubinas es un motivo de gran orgullo ser recordadas por el emperador y recompensadas con comida deliciosa.
En cuanto a entregar comida a la amada concubina, puedes consultar la trama de la serie de televisión "Nirvana in Fire". A partir de estos pequeños detalles de la vida, también podemos descifrar los pensamientos del emperador. El emperador también puede recompensar a los eunucos y sirvientas que trabajan duro. Para ellos, este es un gran honor.
Por supuesto, también hay algunos platos que no son platos grandes, como sopas, salteados, etc., que no quedarían bien si se los regalaran a sus concubinas o concubinas favoritas. Algunas personas darían por sentado que si el emperador no podía terminar la comida, la compartiría entre los eunucos o la cocina imperial. De hecho, este no es el caso. Las personas como ellos no pueden tocar accidentalmente las cosas que ha comido el emperador. Por lo general, se ocupan directamente de la recolección de estos manjares y deben manipularlos en secreto para evitar que otros entrometan en los del emperador. preferencias.
Al final de la dinastía Qing, el sistema real comenzó a colapsar y Puyi también odiaba esta regla de comer. Más tarde, después de la caída de la dinastía Qing, Puyi todavía comía docenas de comidas al día, pero estaba muy insatisfecho con su comedor imperial. Lo que más le gustaba era pedir comida para llevar.
Cuando Puyi escuchó que la gente común podía comer dos huevos al día en el desayuno, incluso se sorprendió mucho, porque en su impresión, un huevo cuesta cinco taels de plata, lo que demuestra que el aceite y el agua en el ¡La cocina imperial también es muy rica!
La artesanía de la cocina imperial, que genera mucho dinero, no es muy buena porque las reglas son muy estrictas y se debe tener en cuenta la salud del emperador, así que no me atrevo a agregar. más de una cucharada de sal a mis comidas ¿Cuánto es qué? Otros dicen que para no avergonzar al emperador, el comedor imperial generalmente no preparaba verduras frescas para que las comiera el emperador, por temor a que el emperador quisiera comer verduras de verano en invierno. Por lo tanto, el emperador solía comer más carne, kimchi y encurtidos. Desde este punto de vista, es normal que el emperador sienta de repente que el salteado estilo granja es particularmente delicioso cuando sale a divertirse.