¿Cómo se pueden cocinar gachas y sopa con una olla arrocera común que solo tiene un botón de cocción y un botón de mantener caliente?
Hoy en día, todos los hogares tienen una arrocera. Ahora es invierno. Un plato de huevo en conserva caliente y gachas de carne magra por la mañana debe estar muy caliente. ¡También es una buena opción si tienes hambre por la tarde!
1. Agrega un poco de sal y aceite de sésamo al arroz lavado, y agrega una cantidad adecuada de agua según la escala de la arrocera. Sería mejor si en su lugar hubiera caldo.
2. Cortar la carne de cerdo en tiras con sal, glutamato monosódico (también se puede añadir un poco de pimienta), vino añejo y almidón, dejar marinar durante 10 minutos y poner en la arrocera. .
3. Corta o tritura el jengibre y ponlo en la olla para quitar el olor. A mí personalmente no me gusta el jengibre, así que lo corto en trozos grandes para poder sacarlo fácilmente al hacer papilla.
4. Una vez cocida la papilla, añade una cantidad adecuada de huevos en conserva cortados en cubitos (también puedes añadir unos huevos rallados y champiñones rallados), cocina durante unos 10 minutos, añade un poco de cebolla verde o cilantro, esencia de pollo y aceite de sésamo y ya está listo para comer.