Diagrama paso a paso del risotto de calabaza, como hacer risotto de calabaza delicioso

300g calabaza

150g maní

300g arroz

200g cerdo (carne magra)

Condimentos

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de aceite vegetal

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de aceite de sésamo

1 cucharadita esencia de pollo

1 cucharada de salsa de soja

Cantidad adecuada de agua

Arroz guisado con calabaza.

1. Lavar y dejar en remojo durante media hora.

2. Lavar la carne magra y cortar en trozos pequeños

3 Lavar la calabaza y cortar en trozos pequeños

Triturar los cacahuetes

6. Poner aceite en el wok. Cuando el aceite esté caliente, verter los cacahuetes en el wok y poner a fuego lento.

7. Una vez que los cacahuetes estén fragantes, añadir la calabaza, luego la carne magra frita y sofreír juntos.

8. Sofreír la calabaza hasta que esté medio cocida, añadir el arroz y sofreír.

9. Añade 1 cucharadita de sal.

1 cucharadita de azúcar

11,1 cucharadita de esencia de pollo

12,1 cucharada de salsa de soja

13.

14. Vierta el arroz con calabaza frito en la olla arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y 1 cucharadita de aceite de sésamo, y el agua apenas rebosará el arroz.

15. Cierra la tapa y pulsa inicio. Cuando hayas terminado, te mantendrás caliente.

16. Se acabó el tiempo. Llevar a ebullición, revolver bien y ya está listo para comer.

Consejos de cocina

1. La carne magra se debe secar al sol para que tenga un sabor más fragante.

2 Los cacahuetes no se deben triturar demasiado; mucho o demasiado triturado no tendrá sabor;

3. Si es una arrocera antigua, lo mejor es dejarla en remojo durante media hora y tendrá un sabor glutinoso.