Entrada de la Enciclopedia del Té Huading Yunwu
1. Descripción general
El té Huading Yunwu es un té famoso producido en el condado de Huarong, ciudad de Yueyang, provincia de Hunan. Debido a la gran altitud, el clima fresco y la alta transpiración, los árboles de té crecen lentamente, con hojas verdes y flexibles, sabor fresco, rico aroma y sabor suave. Tiene altos efectos para la salud, como reducir la grasa y perder peso, eliminar el calor y desintoxicar, reducir la inflamación y aliviar la tos, refrescar y refrescar el cerebro.
En segundo lugar, la historia
La historia del té Huading Yunwu se remonta a la dinastía Tang. Según los informes, un ermitaño descubrió este té en la montaña Huading y lo extendió en el área de Yueyang. . A medida que pasa el tiempo, el té Huading Wuyun se convierte gradualmente en una variedad de té local muy popular y ha ganado muchas medallas de oro en exposiciones agrícolas internacionales.
En tercer lugar, el proceso de producción
El proceso de producción del té Huading Wuyun incluye recolección, marchitamiento, reverdecimiento, enrollado y secado. Recoja temprano, generalmente temprano en la mañana o en una mañana soleada, recoja capullos de flores frescas y una hoja, preste atención a controlar la temperatura y la humedad al marchitarse, para que las hojas pierdan agua de forma natural al terminar, voltee las hojas y caliéntelas; causar un cierto grado de división al enrollar, la intensidad y la frecuencia deben controlarse para que las hojas formen pequeñas tiras al secarse, las hojas de té deben hornearse a baja temperatura para que gradualmente adquieran un color amarillo brillante uniforme; color.
IV. Habilidades para beber
Para beber té Huading Wuyun, elija una taza de vidrio transparente o una taza de cerámica, prepárelo con agua tibia a aproximadamente 80 ℃, déjelo en remojo durante 5 segundos por primera vez. , y luego deduciendo lentamente, toma aproximadamente 10 segundos cada vez, por lo que el tiempo de preparación del té no puede ser demasiado largo, de lo contrario afectará la calidad del té. El té Huading Wuyun tiene un aroma fuerte, el té preparado es de color amarillo brillante, dulce en la boca, la sopa de té tiene cierta concentración y densidad y el sabor es muy agradable. Si se come con algunos bocadillos o pasteles, puede mostrar mejor el maravilloso sabor del té Huading Wuyun.