Ollas y sartenes de cocina de uso común, elementos esenciales de cocina

Esta es la olla más básica. Fabricado en hierro fundido y muy económico. No te preocupes demasiado por la marca a la hora de elegir este tipo de olla, solo presta atención al tamaño: si la estufa es grande, compra la grande, si la estufa es pequeña, compra la pequeña. Este tipo de olla, al igual que otras ollas de hierro fundido, mejorará cada vez más después de comprarla y cocinar con manteca de cerdo u otras grasas animales.

2. Sartén antiadherente.

No importa el tamaño, material, marca, etc. Este tipo de maceta es de respaldo. De todos modos es de repuesto, que es mejor que comprar uno barato.

3. Olla sopera grande.

Esta olla tiene el mismo principio que el wok chino anterior, y el tamaño de la estufa coincide con el tamaño. Puedes comprar sartenes de acero inoxidable o antiadherentes. De todos modos, se utilizan principalmente para hacer sopa. Incluso las sartenes antiadherentes generalmente no se pegan.

4. Olla de leche pequeña.

Esta pequeña olla para leche se utiliza principalmente para hervir salsas, leche caliente, etc. Generalmente no se recomienda que los principiantes utilicen ollas de acero inoxidable porque es fácil que se peguen a la olla si no se controla bien el calor, pero las ollas de leche son una excepción, porque las cosas hechas con ollas de leche generalmente tienen suficiente humedad y no son fáciles. para pegarse a la olla.

5. Olla de hierro fundido.

Las ranuradas son las mejores. Esta cosa se utiliza para freír y comer. Está hecha de hierro fundido.

Nota:

Las ollas de cocina se dividen en ollas a presión, sartenes, woks, ollas soperas, vaporeras, ollas para leche, ollas multifunción, etc. según sus funciones de acero inoxidable; Las ollas de acero se dividen en ollas de acero inoxidable según sus materiales, ollas de hierro, ollas de aluminio, cacerolas, ollas de cobre, ollas esmaltadas, ollas antiadherentes, ollas compuestas, etc.