¿Puedo hacer champiñones frescos fritos solo con almidón? ¿Puedo hacer champiñones frescos fritos sin harina y solo con una bolsa de almidón?

Sí

Freír con almidón te quedará crujiente, pero si usas harina será más difícil.

Pasos para freír champiñones en seco:

1, lava los champiñones y córtalos en tiras. Luego vierte los huevos y el almidón y revuelve.

2. Cuando la sartén esté caliente, poner los champiñones mezclados en la sartén y sofreír hasta que estén dorados.

3. Retirar de la sartén y espolvorear con los condimentos al gusto personal.