¿Cuáles son algunos alimentos sencillos que son adictivos después de un bocado y se preparan como alimentos caseros?
Las tartas rellenas son iguales que las empanadillas. El relleno de verduras más popular debe ser el relleno de puerros. Personalmente creo que las tartas rellenas de puerros son más ricas que las empanadillas de puerros porque la piel es crujiente y suave, la frescura. de puerros es mejor a la hora de hacer las tartas. El aroma se impregnará en la masa enrollada, haciéndola mil veces más rica que los envoltorios de empanadillas. ¿Estás de acuerdo con mi punto de vista? Lo más importante que hay que dominar al hacer panqueques rellenos es la suavidad y dureza de la masa. Si es demasiado blanda, fácilmente revelará defectos. El sabor más duro no sabrá bien, y la masa fresca es la más deliciosa de hoy. Comparto contigo cómo hacer pastel en la vida diaria, piel fina y relleno grande, podrás aprenderlo una vez que lo aprendas, así que recuerda prestar atención primero. Pastel Relleno de Puerros
El primer paso: Primero despierta la masa, agrega una cantidad adecuada de harina de trigo al recipiente, derrite la levadura con agua y viértela en la harina de trigo, revuelve uniformemente mientras viertes, revuelve todo en algodón y comenzar a amasar hasta formar una bola, colocar en un lugar cálido para que fermente hasta que duplique su tamaño. A primera vista parece muy suave como en mi foto. Este tipo de suavidad es la mejor para hacer pasteles. Paso 2: Limpiar y picar los puerros y ponerlos en un recipiente para mantenerlos verdes y evitar fugas de agua al mezclar el relleno, primero vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal y mezcle. en la superficie de los puerros y es importante mantener el color verde. Batir los huevos crudos en un bol y mezclar bien. Retirar de la sartén y agregar el aceite. Verter el líquido del huevo y freír hasta que los huevos se rompan en pedazos. Tome una cantidad adecuada de camarones secos y póngalos en un recipiente, agregue agua y déjelos en remojo durante 15 minutos. Enjuague bien los camarones secos antes de tomarlos. Junta los tres tipos de comida, vierte aceite vegetal y sal, mezcla bien y con ráfagas de fragancia, el relleno de puerro fresco y tierno está listo.
Paso 3: Haz la masa suave y extiende la masa para que quede suave y deliciosa. No es necesario amasar la masa una vez que haya subido. Espolvorea más harina sobre la tabla de cortar. directamente sobre la tabla de piedra y forme bollos de tamaño uniforme. Espolvoree más harina para evitar que se pegue. Tome un trozo de masa y presiónelo con las manos inmediatamente para darle forma de pastel sin usar un rodillo. La característica de este comportamiento es que cada vez se le añaden más rellenos de verduras. La piel es muy fina y el relleno es grande. Esto también se hace utilizando la masa enrollada con un rodillo. Paso 4: Presiónelo en forma de pastel y envuelva el relleno de verduras. Saque un extremo y pellizque hacia adentro gradualmente, apretando el borde mientras pellizca. Debido a que la masa es muy suave, es fácil pellizcarla con fuerza. para que no queden rastros. Paso 5: Precalienta la bandeja para hornear eléctrica (no existe una bandeja para hornear eléctrica que se pueda usar con un wok). Unta con una capa de aceite vegetal, coloca la masa envuelta en la bandeja, presiónala suavemente y se convertirá en el pastel redondo. , con el sonido de un chisporroteo, el aroma comienza a liberarse lentamente, hornee un lado hasta que esté dorado y luego voltee hacia el otro lado.