¿Qué alimentos son buenos para la úlcera duodenal?

Los pacientes con úlcera duodenal deben elegir alimentos con alto valor nutricional, suaves y fáciles de digerir. Los métodos de cocción deben ser al vapor, hervidos, guisados, asados, estofados, a fuego lento, etc. No es adecuado freír en seco, freír, encurtir. Método de suavizado, etc.

Coma menos alimentos grasosos, grasosos y dulces: los alimentos grasosos, fritos y grasosos tienden a permanecer en el estómago durante mucho tiempo y estimulan la secreción excesiva de ácido gástrico. Evitar las carnes grasas y los productos lácteos definitivamente reducirá la posibilidad de recurrencia.

Coma menos alimentos picantes: los alimentos picantes parecen ser los culpables con mayor probabilidad de causar dolor de estómago. Muchos pacientes con dolor de estómago no empeoran después de comer alimentos picantes. Por supuesto, todavía hay muchos pacientes que no toleran la comida picante.

Beba menos café: las bebidas con cafeína como el café, el té y las colas pueden irritar un esófago ya inflamado. La cafeína también relaja el esfínter cardíaco.

Evita el chocolate. El alimento más tabú cuando tienes dolor de estómago es el chocolate. El chocolate es rico en grasas y contiene cafeína, lo que puede empeorar el dolor de estómago.

Deje de fumar: ya sea que fume usted mismo o inhale el humo de segunda mano, no es bueno para su cuerpo. Fumar relaja el esfínter cardíaco y aumenta la secreción de ácido gástrico.

Beba menos refrescos: los refrescos agrandarán el estómago y tendrán el mismo impacto en el cardias que comer en exceso.

Cuidado con las naranjas: puede parecer que las frutas ácidas como las naranjas y los limones podrían causarle problemas, pero el ácido de estas frutas no es nada comparado con el ácido del estómago. Deja que tu estómago decida y, si puedes vivir con ello, no es necesario que lo evites.