Después de comer apio durante tantos años, no sé por qué tiro las hojas de apio.

Comer apio sin hojas es solo una continuación de los hábitos alimentarios de una región. Este hábito no sólo siguió influyendo en el hábito de comer apio en las generaciones posteriores, sino que también condujo a la tendencia de crecimiento del apio.

A la hora de comer apio, no te comas sólo los tallos y no las hojas. Si las hojas de apio te parecen amargas, puedes mezclarlas con carne picada para hacer bolas de masa o puedes comerlas con la sopa de tofu konjac. Sabe bien.

En cuanto al apio grande como el apio, aunque las hojas no son amargas, si se cocinan, las hojas podridas afectarán mucho el valor del plato. Después de todo, el mayor uso del apio es como guarnición y decoración.

Las hojas están poco maduras y tienen un sabor fuerte. Si no sabe bien cuando se cocina, los mayores tirarán las hojas y los más jóvenes dejarán de comerlas después de aprender.

Si quieres comer hojas de apio, tienes que empezar por comprarlas. ¡Ni demasiado verde, ni demasiado grande, ni demasiado viejo! No hagas el apio demasiado pequeño, de lo contrario no tendrá fragancia.