No ganarás peso comiendo batatas o patatas moradas. ¿Cuál tiene mejor valor nutricional para el organismo?

El boniato morado es también un tipo de boniato. Las batatas contienen una gran cantidad de almidón y azúcar, que tienen la función de nutrir el organismo, activar la circulación sanguínea, calentar el estómago y nutrir los cinco órganos internos. Puedes comerlo en cualquier momento, pero no comas demasiado en ningún momento. En el pasado había escasez de alimentos en el campo. Sólo durante la temporada de cosecha de batata podemos comer suficientes batatas. Algunas personas "regalan batatas", lo que significa engordar. Entonces las batatas no son un alimento dietético. Si quieres perder peso, debes comer menos y más melones como el melón de invierno, la calabaza y el pepino.

La batata también se llama boniato, boniato, boniato, etc. Las batatas contienen una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Cada 500 gramos de batatas pueden producir alrededor de 635 kcal de energía térmica, incluidos 11,5 gramos de proteína, 14,5 gramos de azúcar, 1 gramo de grasa, 100 mg de fósforo, 90 mg de calcio, 2 g de hierro, 0,5 mg de caroteno. y vitamina B65438.

El contenido en vitamina b1 y b2 es 6 veces y 3 veces mayor que el del arroz respectivamente. En particular, las batatas son ricas en lisina, mientras que el arroz y la harina carecen de lisina.

Pero mucha gente aún no se da cuenta.

¿Comer batatas engordará a la gente? Según investigaciones científicas, comer batatas no engorda. Por el contrario, las batatas son un alimento ideal para adelgazar. ?

Tiene muy pocas calorías, mucho menos que el arroz común. No tienes que preocuparte por engordar después de comerlo, sino que puedes adelgazar. Las batatas también contienen una sustancia similar al estrógeno, que tiene cierto efecto en la protección de la piel humana y retrasa el envejecimiento.

Muchas mujeres extranjeras consideran las batatas como alimentos de belleza. ?

Las batatas son crujientes y dulces cuando se comen crudas, y pueden usarse como sustituto de la fruta; dulces y suaves cuando se comen cocidas, son dulces en la boca y dulces en el corazón. Puede utilizarse como alimento básico o como verdura. Hay muchas formas de cocinarlo al vapor, hervirlo, saltearlo y freírlo. Una vez cocinado con habilidad, también puede convertirse en un manjar en la mesa.

Las batatas no sólo tienen un alto valor nutricional, sino que sus tiernos tallos y hojas también son vegetales frescos y nutritivos. El contenido de proteínas de los tallos y hojas de batata es 10 veces mayor que el de las espinacas, las espinacas y otras verduras, y el contenido de vitamina C, vitamina B2, calcio, hierro y magnesio es mayor que el de las verduras comunes.

Cómo comer la punta del tallo: sofreír, sofreír con carne, guisar el pollo o blanquearlo en agua hirviendo y luego servirlo frío. Sabe mejor que los frijoles y el apio. En Hong Kong y Guangzhou, los platos se conocen como cocina de la longevidad, cocina japonesa de Sichuan y consejos de salud. Especialmente para los diabéticos.