¿Huele mal el pastel de cebo de Yunnan?
No.
Los bloques de cebo están hechos de arroz. El arroz se cocina, se exprime y se comprime a máquina o manualmente. Tiene un sabor muy fragante y se puede preparar de muchas maneras. El arroz al vapor se tritura de forma manual o mecánica. En una bola, el método es un poco como el pastel de arroz del norte. El color es principalmente el color original del arroz blanco, y algunas minorías étnicas añaden tintes vegetales.