¿Qué verduras son a la vez verduras y frutas?

1. Tomate. La fruta del tomate es rica en nutrientes y tiene un sabor único. Se puede comer crudo, cocido, procesado en salsa de tomate, jugo de tomate o fruta entera enlatada. La parte comestible del tomate es la baya jugosa. Hay muchos tipos de frutos. Según la forma del fruto, se puede dividir en redondo, achatado, oblongo y puntiagudo. Según el color de la cáscara, hay rojo brillante, rosa, naranja, etc.

2. Pepino. El pepino es dulce, dulce, fresco, amargo, no tóxico, ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso y tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, eliminar el calor y desintoxicar; La cáscara del pepino es rica en nutrientes y se debe consumir cruda. Sin embargo, para evitar residuos de pesticidas en el cuerpo humano, los pepinos deben remojarse en agua salada durante 15 a 20 minutos antes de lavarlos crudos. Al remojar pepinos en agua salada, no pellizque las cabezas ni las colas. Mantenga la integridad de los pepinos para evitar la pérdida de nutrientes de las superficies cortadas durante el proceso de remojo. Además, los platos fríos deben cocinarse y consumirse inmediatamente, y no dejarlos mucho tiempo después de la cocción. Esto también favorecerá la pérdida de vitaminas.

3. Castañas de agua. Según mediciones, cada 100 gramos de castañas de agua dulce contienen 21,8 gramos de carbohidratos, 1,5 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasa, 0,5 gramos de fibra bruta, 5 mg de calcio, 68 mg de fósforo, 0,5 mg de hierro, 0,01 mg. de caroteno, VB10,04 mg, VB20,02 mg, VC3 mg. Cada 100 gramos de carne de castaña de agua dulce contienen 84 gramos de agua, por lo que se suele utilizar para elaborar bebidas. La pera y la miel son una buena bebida para hidratar y despejar los pulmones.

4. Fruto virgen. La fruta virgen se puede utilizar como verdura y fruta, y su contenido de vitaminas es 1,7 veces mayor que el de los tomates comunes. Es muy apreciado por los consumidores debido a su linda apariencia, alto contenido de azúcar, sabor dulce y delicioso y sabor único. El consumo regular de tomates cherry puede promover el crecimiento y desarrollo de los niños; también puede mejorar la resistencia del organismo y retrasar el envejecimiento. Los tomates cherry también se pueden utilizar como fruta de belleza y tienen el efecto de reducir las arrugas.

5. El chayote es crujiente, tierno y rico en nutrientes. Cada kilogramo de melón fresco contiene 5 gramos de proteína, 1 gramo de grasa, 3 gramos de fibra, 7,7 gramos de carbohidratos, 220 mg de vitamina C, 0,1 mg de riboflavina, 500 mg de calcio, 320 mg de fósforo y 40 mg. de hierro. El chayote se puede utilizar para cocinar o comer crudo como fruta. Además, la forma del melón son dos palmas juntas, lo que tiene el significado de la oración budista y es muy popular entre la gente.