¿Cómo hacer las tradicionales bolas de arroz glutinoso?

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 1 bol de arroz multigrano, 1 barra de masa frita, 2 huevos salados, un poco de rábano seco, un poco de hilo de carne y un poco de salsa de ternera.

1. El primer paso es preparar arroz multigrano.

2. Luego utiliza un cuchillo de cocina para cortar los rábanos secos y los huevos estofados.

3. Cubra la cortina de bambú con film transparente y agrande el arroz.

4. Añade la salsa de carne y el hilo de carne.

5. Añade los palitos de masa fritos, los huevos estofados y los rábanos secos.

6. Extiende otra capa de arroz.

7. Enrollar y sujetar fuerte.

8. Retiramos el film transparente y las bolas de arroz están terminadas.