¿Cuál es el método para utilizar la sopa de melocotón de cinco dedos?

1. Ingredientes de la sopa de melocotón de cinco dedos: 150 g de melocotón de cinco dedos, 50 g de smilax, 50 g de champiñones secos, 50 g de frijoles cocidos, 50 g de frijoles adzuki, 50 g de ganoderma y 5 g de mangostán. Procese, lave y remoje todas las materias primas en agua limpia durante 30 minutos. Luego poner todos los ingredientes procesados ​​en la olla sopera, calentar suficiente agua y tapar la olla. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 2 horas. Finalmente agrega sal al gusto.

2. Ingredientes de la quilla de melocotón de cinco dedos: 500 gramos de quilla, 80 gramos de melocotón de cinco dedos, dátiles rojos, baya de goji, rodajas de jengibre y sal. Remojar los duraznos de cinco dedos en agua durante 15 minutos; cortar la quilla de cerdo en trozos, blanquearlos en agua hirviendo para quitar el olor a sangre y retirarlos. Luego ponga el melocotón de cinco dedos y la quilla en la olla de sopa, agregue rodajas de jengibre, dátiles rojos, baya de goji y suficiente agua. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 2 horas, luego sazone al gusto.

3. Ingredientes de la sopa de melocotón de cinco dedos y huesos de ternera: 250 g de huesos de cerdo, 150 g de ternera fresca, 150 g de melocotón de cinco dedos, 15 g de Ophiopogon japonicus, 2-3 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal. Lavar los huesos de cerdo, cortarlos en trozos, escaldar en agua hirviendo para quitar la sangre, retirar y reservar. Luego lave la vaca vigorosamente; lave el melocotón de cinco dedos; lave el Ophiopogon japonicus. Agregue suficiente agua a la olla, vierta vigorosamente el Ophiopogon japonicus y las costillas de res, y luego vierta los huesos de cerdo y los melocotones de cinco dedos en la olla de sopa. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 2-3 horas. Sazone con sal antes de apagar el fuego.