Cómo hacer bocadillos tradicionales en forma de bola de nieve. ¿Cómo hacer bolas de nieve de snack tradicionales?

1. Ingredientes de la merienda: 100 g de harina de arroz glutinoso, 25 g de almidón de maíz, 30 g de azúcar, 3 cucharadas de aceite para ensalada, 150 ml de agua, arena fina, harina de soja, coco rallado.

2. Harina de arroz glutinoso, almidón, azúcar glass, aceite para ensalada, agua, etc. Mezcle y revuelva hasta obtener una suspensión;

3. Prepare una lonchera cuadrada para microondas y una bolsa de comida para microondas, coloque la bolsa de comida en la lonchera, vierta la pulpa en la bolsa de comida y organice la bolsa de comida. Sin doblar y calentar en el microondas durante 5 minutos.

4. Saque la bolsa de comida, colóquela sobre la tabla de cortar, luego use un rodillo para extenderla suavemente, haciéndola un poco más delgada y más larga, y luego córtela en dos partes a través del bolsa de comida.

5. Corte la bolsa de comida, retire la película y corte un agujero de unos dos centímetros en la bolsa de arena fina. El tamaño del agujero está relacionado con la cantidad de arena fina exprimida. Exprímala por la mitad y luego corte la bolsa de comida inferior para que quede en dos pedazos.

6. Utilice una bolsa de comida para enrollar las rodajas de arroz glutinoso envueltas en una gasa fina y amasarlas.

7. y encima colocamos los rollitos de arroz glutinoso, retiramos la bolsa de comida y la enrollamos con harina sin tocarnos las manos.

8. Cortar rápidamente y enrollar el coco rallado de la misma forma.